Krkovice na podestýlce

Hodnocení receptu je 4,4 (13×)

yanull

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

plátky plátky krkovice dle počtu strávníků

6 6 středních cibulí

5 stroužků 5 stroužků česneku

několik větviček větviček čerstvé majoránky

sůl, mletý bílý pepř

sójová omáčka

kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 085 kJ / 259 kcal
Bílkoviny	7,98 g
Tuky	1,15 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	48,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou následně polévkovou lžící rozetřeme po celém plátku masa. Posypeme kmínem a necháme odležet. Krok 2: Během této doby oloupeme cibule a česnek. Obojí nakrájené vložíme na připravený plech. Na tuto podestýlku narovnáme plátky krkovice, velmi mírně podlijeme a přikryté dáme péci, ale jen na 120-150 °C. Během pečení jednou otočíme. Krok 3: Pomalým pečením jsou plátky masa pěkně měkké, šťavnaté a nasáklé šťávou cibule a česneku.
Příloha jsou brambory v jakékoli úpravě, ostatní záleží na tom, na co máte chuť. Jen si nezapomeňte přidat na talíř rozpečenou cibulovo-česnekovou podestýlku.

Krkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou následně polévkovou lžící rozetřeme po celém plátku masa. Posypeme kmínem a necháme odležet.
Během této doby oloupeme cibule a česnek. Obojí nakrájené vložíme na připravený plech. Na tuto podestýlku narovnáme plátky krkovice, velmi mírně podlijeme a přikryté dáme péci, ale jen na 120-150 °C. Během pečení jednou otočíme.
Pomalým pečením jsou plátky masa pěkně měkké, šťavnaté a nasáklé šťávou cibule a česneku.
Příloha jsou brambory v jakékoli úpravě, ostatní záleží na tom, na co máte chuť. Jen si nezapomeňte přidat na talíř rozpečenou cibulovo-česnekovou podestýlku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovice na podestýlce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ11

Krkovice na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Krkovice se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 60 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

AndelaC

Krkovice na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 35 min

Krkovice na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarek71 80 min

Uherská krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 85 min

Zobrazit více

Šlehačková vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 65 min

Maminčiny medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 70 min

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Smažení a dopékání v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Bramborový salát na přání

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 110 min

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 110 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Pečení

Moje poznámka

Krkovice na podestýlce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ11

Náhodný recept

Sýrové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 18 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 21 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 21 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (3)

yanull 10. 8. 2020 22:32

Eja57: Také používám dost často ruce jako pracovní nástroj, ale při této činnosti byla lžíce rychlejší

Eja57 10. 8. 2020 16:37

Té podestýlky hoooooodně,ta bude moc dobrá

( Jsi mne pobavila tou lžící...já považuji ruku při některých kuchyňských akcích za nejlepšího pomocníka, tady určitě... ale znám hodně lidí, kteří tu lžíci...já před přidáním majonézy míchám rukama i bramborový salát....)