Krkovice na podestýlce

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

yanull

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

plátky plátky krkovice dle počtu strávníků

6 6 středních cibulí

5 stroužků 5 stroužků česneku

několik větviček větviček čerstvé majoránky

sůl, mletý bílý pepř

sójová omáčka

kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 085 kJ / 259 kcal
Bílkoviny	7,98 g
Tuky	1,15 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	48,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou následně polévkovou lžící rozetřeme po celém plátku masa. Posypeme kmínem a necháme odležet. Krok 2: Během této doby oloupeme cibule a česnek. Obojí nakrájené vložíme na připravený plech. Na tuto podestýlku narovnáme plátky krkovice, velmi mírně podlijeme a přikryté dáme péci, ale jen na 120-150 °C. Během pečení jednou otočíme. Krok 3: Pomalým pečením jsou plátky masa pěkně měkké, šťavnaté a nasáklé šťávou cibule a česneku.
Příloha jsou brambory v jakékoli úpravě, ostatní záleží na tom, na co máte chuť. Jen si nezapomeňte přidat na talíř rozpečenou cibulovo-česnekovou podestýlku.

Krkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou následně polévkovou lžící rozetřeme po celém plátku masa. Posypeme kmínem a necháme odležet.
Během této doby oloupeme cibule a česnek. Obojí nakrájené vložíme na připravený plech. Na tuto podestýlku narovnáme plátky krkovice, velmi mírně podlijeme a přikryté dáme péci, ale jen na 120-150 °C. Během pečení jednou otočíme.
Pomalým pečením jsou plátky masa pěkně měkké, šťavnaté a nasáklé šťávou cibule a česneku.
Příloha jsou brambory v jakékoli úpravě, ostatní záleží na tom, na co máte chuť. Jen si nezapomeňte přidat na talíř rozpečenou cibulovo-česnekovou podestýlku.

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovice na podestýlce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ11

Krkovice na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera

Krkovice se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 60 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC

Krkovice na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 35 min

Krkovice na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarek71 80 min

Uherská krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Šlehačková vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 65 min

Strakonické "štrúdle"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 110 min

Smažení a dopékání v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 60 min

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 30 min

Kandovaná dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Pečení

Moje poznámka

Krkovice na podestýlce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJ11

Náhodný recept

Opečené chleby s kečupem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenca29 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

yanull 11. 8. 2020 00:32

Eja57: Také používám dost často ruce jako pracovní nástroj, ale při této činnosti byla lžíce rychlejší

Eja57 10. 8. 2020 18:37

Té podestýlky hoooooodně,ta bude moc dobrá

( Jsi mne pobavila tou lžící...já považuji ruku při některých kuchyňských akcích za nejlepšího pomocníka, tady určitě... ale znám hodně lidí, kteří tu lžíci...já před přidáním majonézy míchám rukama i bramborový salát....)