Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbová omáčka z tvrdých hub

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

StandaCB

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Houbová omáčka z tvrdých hub, houbovka
houbovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 727 kJ /
413 kcal
Bílkoviny14,28 g
Tuky20,47 g
Vláknina22,29 g
Cholesterol 63 mg
Sodík 268 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy32,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné, omyté a nakrájené houby dáme vařit do hrnce (můžeme přidat trošku octa). Krátce povaříme, houby scedíme přes sítko a řádně propláchneme studenou vodou. Hrnec vypláchneme a naplníme novou čerstvou vodou. Toto opakujeme ještě 2x. Poté houby dáme stranou. Do hrnce dáme 300-400 ml nové čerstvé vody. Krok 2: Oloupeme cibuli, nakrájíme na hrubo, přivedeme vodu v hrnci k varu a dáme do něj cibuli, nové koření, pepř, bobkové listy a bujón nebo Podravku. Vaříme 20 minut. Krok 3: Poté vývar scedíme přes sítko, do vývaru přidáme houby a vaříme dalších 25-30 minut. Krok 4: Do hrnečku dáme smetanu, cukr, některé zahušťovadlo a trochu studené vody. Řádně promícháme a přidáme k houbám. Provaříme za stálého míchání dalších 10 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka z tvrdých hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JRP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka z tvrdých hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JRP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Frantiska Frantiska 26. 8. 2020 19:27
bofinka: tak vune a chut hribu pri tolika koreni je asi irelevantni :)

tejaja tejaja 26. 8. 2020 18:54
StandaCB: v houbách toho stejně moc není...to ste na veľkom omyle. Napriek tomu, že obsahujú 80-90% vody, ten zvyšok je pre človeka dôležitý. ;-)

StandaCB 26. 8. 2020 18:53
bofinka: jasně... :-D

bofinka 26. 8. 2020 18:49
StandaCB: Mela jsem na mysli jejich VUNI a CHUT ;-)

StandaCB 26. 8. 2020 18:40
bofinka: jasně, a na mimibazaru jsou z toho nadšené... čím to asi bude? :-D
Takto jsem je dělal už vícekrát a je to velmi dobrý způsob. Nic neodchází do odpadu, neb v houbách toho stejně moc není... Např. lišky v sobě nemají takřka nic, a pokud by se po opuštění trávicí soustavy omyly a znovu použily, vyšlo by to úplně nastejno... :-D

StandaCB 26. 8. 2020 18:34
magdalenka: aha, a já myslel, že ano.... viz: "proč ty houby tak trápíš"....

bofinka 26. 8. 2020 18:33
StandaCB: Jste dal recept pro ty, co nemaji radi houby:-?
Kdyz je takto priravite, je v podstate uplne jedno, zda jite varene slupky z brambor nebo houby 8-( , to nejlepsi odeslo do odpadu . . . .

magdalenka magdalenka 26. 8. 2020 18:28
StandaCB: ak niečo zverejníte, musíte rátať, že sa k tomu niekto vyjadrí. Komentáre pod receptom na to slúžia. Dotaz nie je kritika.

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 8. 2020 18:21
StandaCB: Tady na Topreceptech jsme si od začátku tykali,bylo to přátelské,ale vždy ve slušnosti:-K

tejaja tejaja 26. 8. 2020 18:01
Mňa zaujala posledná veta, povariť za stáleho miešania s pokličkou by asi nešlo, nie? ;-) Sorry. :-K

Eja57 Eja57 26. 8. 2020 17:57
StandaCB: Dotaz není kritika...ani slovo o "hrozných receptech" jsem nepoužila...odkaz na mimibazar mi stačí, děkuji za odpověď.
Za tykání se omlouvám, je to tady jaksi zvykem, pokud jste si nevšiml, a ostatně i na jiných webech o kulinaření...
Přeji Vám ,aby se Vám tady na TOPkách líbilo, já Vás rozhodně dotazy obtěžovat nebudu. Hezký večer.

StandaCB 26. 8. 2020 17:49
Eja57: Ach jo... :-(
Např. tady: www.mimibazar.cz/recept.php?id=8002
Já třeba naopak nekomentuji jiné recepty, protože každý má právo napsat ten svůj, a prostě je to jeho recept.
Já se jen divím, že tedy mé recepty čtete, když Vám připadají takové hrozné. Asi nemáte co dělat...
A také nevím nic o tom, že bychom si tykali... :-// :no:

Eja57 Eja57 26. 8. 2020 17:42
:-O to je jak s těmi houbami v octu...proč ty houby tak trápíš:-? jestli tomu správně rozumím, tak houby 3x přivedeš k varu, propláchneš a dáš do čisté vody:-?:-O
Ano, každý máme své recepty, ale tady mě fakt zajímá PROČ....

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
houba hřib, smetana zakysaná, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř, bujón zeleninový, cukr, mouka hladká, jíška, houby sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu