Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 497 kJ /
1 075 kcal
Bílkoviny37,10 g
Tuky6,52 g
Vláknina57,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 225 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy203,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupu, nastrouhám na struhadle nahrubo a vymačkám. Přidám k nim Hrašku, sůl, pepř, utřený česnek, majoránku, kmín, hladkou mouku a postupně přiliji mléko. Důkladně promíchám, aby se vše spojilo. Mléko nemusím použít všechno, nebo naopak přidám, podle moučnatosti brambor. Krok 2: Pánev, nejlépe nepřilnavou, vzhledem k minimu použitého tuku, nahřeji, potřu olejem. Naběračkou vliji do pánve bramborákové těsto a rozetřu ho ke krajům. Bramboráky smažím po obou stranách dozlatova. Přebytečný tuk odsaji na papírových utěrkách.

Zveřejněno 11. 9. 2020

Poznámka autorky Taevita

Můžete použít jakýkoliv váš osvědčený recept, pouze živočišné mléko, sádlo a vejce je třeba něčím nahradit. Volila jsem hrašku, sójové mléko a řepkový olej. V syrovém těstu je hraška cítit, tepelnou úpravou pachuť zcela zmizí. Snědly se všechny.

Recept inspirován internetem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAL6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAL6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
brambory, hraška, mouka hladká, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín drcený, mléko sojové, olej

Přidat fotografie receptu