Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Koláč z těsta, které se chuťově blíží klasickému kynutému koláči, ale s mnohem kratší dobou přípravy. Obložený švestkami a bohatě zasypaný drobenkou bude určitě oblíbeným moučníkem i ve vaší rodině!

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 067 kJ /
4 318 kcal
Bílkoviny91,09 g
Tuky114,08 g
Vláknina46,36 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy708,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kvásek připravíme z 8 lžic vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce krupicového cukru. Dobře promícháme a vlijeme ho do mísy s prosátou hladkou moukou. Krok 2: Přidáme vejce, rozpuštěnou heru a špetku soli. Rychle zaděláme těsto, ale vykynout ho nenecháme. Rozprostřeme jej na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krok 3: Máslo, mouku a cukr smícháme v míse a promneme, dokud se nerozdrobí na drobenku. Krok 4: Koláč hustě poklademe vypeckovanými švestkami. Posypeme drobenkou a při 180 °C pečeme cca 40 minut.

Zveřejněno 29. 7. 2009

Poznámka autorky dzungila

Z tohoto kynutého-nekynutého těsta je výborný i jablečný štrúdl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Komentáře (45)

Včera jsem pekla, je výborný, ale s vyšší dávkou cukru (asi 3 lžíce) a nižší dávkou droždí (asi 25 g). Také jsem ho pekla kratší dobu, asi 30 minut.

Moc droždí málo mleka a cukru...

vymyslena - komentář, který potěší. :-8 Díky moc a jsem ráda, že chutná a vyhovuje!;-):-K

super..pořád jsem hledala ovocný koláč, který by neměl moc vysoké těsto. S kynutým těstem jsem nikdy moc nepochodila a tenhle jsem zvládla i já a už jiný dělat nebudu. Děkuji za recept:-)

Dnes jsem upekla koláč, moc mi chutná...zítra se kluci v práci pomějí.

Přes počáteční nedůvěru jsem se odhodlala koláč vyzkoušet, zdálo se mi málo mouky, málo cukru a moc droždí. Do kvásku jsem dala 2 PL cukru a jen 3/4 kostky droždí. Těsto bylo tuhé, tak jsem na naředění přidala panáka rumu. Měla jsem málo švestek (použila jsem rozmražené) a na zbytek těsta mražené borůvky. Koláč byl málo sladký, tak jsem jej ještě posypala moučkovým cukrem. Jinak ale dávám bodík. Ani jsem jej nestihla vyfotit. :yes:

Dělala jsem o víkendu poprvé. Koláč je vynikající, pouze doporučuji použít pouze plovinu droždí. Těsto bylo cítit droždím i po upečení. Ale jinak je to skvělé!;-)

Koláč byl vynikající uděluji bodík :-p:-p:yes::yes::yes:

Je výborný a rychlý;-) Ale jaký já jsme měla strach... těsto se mi zdálo dost tuhé.... vše dobře dopadlo a v práci jsem dnes slavila úspěch. Takže posílám bodíka:yes:

kolac nema chybu,:-)) pecu uz po nekolikate, a ted zrovna v sobotu a mate pondeli a uz pecu znova je vyborny doporucuji

Muj prvni kynuty,nakonec vlastne nekynuty kolac ;o) povedl se na jednicku,jen se po nem doma zaprasilo.Diky za fajn recept..

Koukám že už jsem dřív bod dala:-D,tak tady je aspoň důkaz že se mi natolik líbil že jsem ho upekla;-)

Hezký receptík na koláč:yes:
zrovna jsem ho dodělala a dala péct,začíná krásně voňět po celém bytě:-8.
Děkuji za recept a posílám další bodík:-K

Tak ted jsem koláč vytáhla z trouby voní báječně :yes: jen doufám že ho drahá polovička nestačí zbouchat ještě v noci až příde z práce:-p:-( (nic před nim neutajim jde po čuchu) aby zbylo alspoň ke snídani:-// ale bodík posílam v každém případě bylo rychlé:yes::-)

omluva za smajlíka :-D

jdu na to recep jsem vytiskla a uvidíme co se s toho vyklube napíšu jak se povedl ale vypadá náramě dík ze recept:-(

Pajaja, asi tě pobavím, ale zrovna jsem ho šoupla do trouby...;-) A to jsem ho dost dlouho nepekla.
Té mouky většinou trochu přisypu, těsto bývá lepivé. A rybízem určitě nic nezkazíš.:-p Až bude, přidej fotky!

Andrejko, koláček se mi moc líbí, konečně jsem našla co jsem hledala. Koláč na plech, vyrobený z méně než 500 g mouky. Mně osobně s 1/2 kg mouky připadá těsto moc vysoké, takhle to bude akorát. Mám sice rybíz, ale to by snad nemělo vadit. . . Zítra se do něj pustím! :yes::-)+

jdu do nej uz podruhe,protoze je uzasnej:-p:yes::yes::yes:
p.s.ani jsem ho minule nestacila vyfotit,byl sezran temer za tepla, tak se zkusim polepsit;-)

Nebojte se a vyzkoušejte,tento rychlý ovocný koláč je fakt moc dobrý a jednoduchý na přípravu,jsem ráda,že jsem jej objevila.Pekla jsem už několikrát....vždy chutnal...

dnes sem buchtu pekla a je skvela je to rychle a super bez chyby dceři moc chutnala vřele doporucuji a dik za recept:-p

Tak, teď se peče s jahodama, jsem zvědavá na výsledek.:) držte palec, alespoň jeden:)

tak koláč je v troubě... jsem na něj zvědavá :-)

Koláč byl vynikající, vyzkoušela jsem ho poprvé a už budu dělat jen tento. Díky za recept:-)):yes:

:yes:Rychlé a vynikající ;-)chválím...

Holky, to jsem moc ráda, že tenhle koláč tolik chutná!:-) Tak šup šup - přidávejte fotky!;-)

Udělám určitě znova.. :yes:

Děkuju za recept, koláč byl za odpoledne pryč...dobrůtka, dávám bodík..:-p

Teda recept je uplna senzace, i kdyz jsem byla skepticka...povedo se a jak, dekuji za recept:yes::yes::yes::-)

dnes jsem zkusila a je vynikající takže dávam bodík a ukládám si:yes:

Tématické fráze:
švestkový koláč, nekynutý koláč se švestkami, nekynutá buchta se švestkami, kynutý koláč se švestkami a drobenkou, kynutý nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč, švestkové koláče, nekynutý koláč se švestkami a drobenkou, nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč s drobenkou, nekynutý tvarohový koláč se švestkami, švestkový koláč kynutý, švestkový koláč z nekynutého těsta, švestkový kynutý koláč s drobenkou, nekynutý ovocný koláč, nekynuté koláče, nekynute buchty, nekynuté těsto na koláč, svestkový štrůdl, svestkovy kynuty kolac

Suroviny:
mouka hladká, vejce, tuk hera, droždí, cukr krupice, mléko, sůl, švestky, máslo, mouka hrubá, cukr krupice, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu