Vepřové placičky v těstíčku

Name: Vepřové placičky v těstíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa z kýty; 4 vejce; půlka cukety; 100 ml mléka; 100 ml smetany; sůl; pepř; hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl); olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 kg 1 kg vepřového masa z kýty

4 4 vejce

půlka půlka cukety

100 ml 100 ml mléka

100 ml 100 ml smetany

sůl

pepř

hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 206 kJ / 1 722 kcal
Bílkoviny	250,92 g
Tuky	74,74 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	998 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme. Krok 2: Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme. Krok 3: Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme.
Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme.
Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Nás je doma víc, tak vařím ve větším množství, abchom to měli max. na dva až 3 dny. Vy nemusíte maso dělat z kila, ale z menšího množství. Třeba z poloviční dávky.

Jako přílohu jsem zvolila brambory s jarní cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové řízky v zelném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Vepřové řízky v cuketovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Vepřové řízky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka-m

Kuřecí placičky v cibulovo - šunkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Zobrazit více

Kinder likér

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Kuličky Raffaello z bílého rumu a bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Náhodný recept

Isidor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 6 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 6 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 6 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 10 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 15. 9. 2020 12:41

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 154×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 41×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 2 hodinami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 3 hodinami

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 3 hodinami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 3 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 4 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Koffi před 6 hodinami

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 7 hodinami

Suroviny:
maso vepřové z kýty, vejce, cuketa, mléko, smetana, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové placičky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Vepřové placičky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista