Smažená makrela

Name: Smažená makrela
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší makrela (nebo 2 malé); sůl, pepř; citr. šťáva; bylinky - i sušené; (podle obliby – tymián, rozmarýn, bazalka, kopr) nebo koření na ryby, já tentokrát použila jen pepř; máslo + olej na smažení; ½ hrnku hladké mouky na obalení; dílky citronu na podávání

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2 porce

1 1 větší makrela (nebo 2 malé)

sůl, pepř

citr. šťáva

bylinky - i sušené

(podle obliby – tymián, rozmarýn, bazalka, kopr) nebo koření na ryby, já tentokrát použila jen pepř

máslo + olej na smažení

½ h rnku rnku hladké mouky na obalení

dílky dílky citronu na podávání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Makrely podélně rozpůlíme, můžeme je ještě překrojit i na menší porce. Trochu víc osolíme, necháme chvíli odležet. Pak osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citronovou šťávou a okořeníme, buď jen pepřem, nebo pepřem s bylinkami, nebo směsí koření na ryby. Obalíme v hladké mouce a osmažíme na másle s olejem. Krok 2: Podáváme s dílky citronu a buď jen se zeleninovým salátem, nebo s přílohou z brambor (a se salátem), hodí se i bramborový salát.

Makrely podélně rozpůlíme, můžeme je ještě překrojit i na menší porce. Trochu víc osolíme, necháme chvíli odležet. Pak osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citronovou šťávou a okořeníme, buď jen pepřem, nebo pepřem s bylinkami, nebo směsí koření na ryby. Obalíme v hladké mouce a osmažíme na másle s olejem.
Podáváme s dílky citronu a buď jen se zeleninovým salátem, nebo s přílohou z brambor (a se salátem), hodí se i bramborový salát.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená makrela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpEW

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Makrely pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Makrela s rajčaty a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Domácí uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Grilované makrely s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 15 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MamlajdaD

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 170 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 30 min

Zobrazit více

Ryby
Minutky
Pro začátečníky
Makrela

Kopr
Bylinky
Citrusy
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smažená makrela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpEW

Náhodný recept

Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátové karbanátky s tofu

Přidáno před 2 hodinami

Aspiková vajíčka Videorecept

Aspiková vajíčka

Přidáno před 3 hodinami

Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí retro směs Kohoutek

Přidáno před 13 hodinami

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 18 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MamlajdaD 20. 9. 2020 13:14

Anna Kocikova: Děkuji za milý komentář!

Anna Kocikova 20. 9. 2020 12:50

Mě by také chutnalo

MamlajdaD 20. 9. 2020 07:08

MamlajdaD 20. 9. 2020 06:58

Jaromíra18: Děkuji za tak krásný komentář!

Já jsem měla k večeři, ale jen s chlebem a s tím řeckým salátem, ten se k tomu moc hodí. Je to taková jednoduchá úprava, rychle hotové a bylo to moc dobré! Ahodí se i na jiné druhy ryb, tak pokud uděláš, bude to pro mne pocta a doufám, že si také moc pochutnáte!