Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní zapečené brambory

Name: Luxusní zapečené brambory
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých uvařených brambor ve slupce; 100 g šunky; 80 ml smetany; 1 lžíce mascarpone; 2 vejce; hrst nasekané petrželky; 100 g Goudy; Parmezán na posypání; sůl a pepř; větvička čerstvého tymiánu; 6 plátků slaniny

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

MAKE-FOOD

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 381 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	70,20 g
Tuky	62,17 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	1,72 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	48,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu. Krok 2: V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.
V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Zveřejněno 17. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Luxusní velikonoční jidáše Videorecept

Luxusní velikonoční jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 100 min

Řezy luxusní kávové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova

Luxusní Novoroční koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Libinka 180 min

Zobrazit více

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 90 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Rýže s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Řízky z vepřové panenky se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Oběd
Večeře
Bylinky
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Náhodný recept

Kotlety se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Jak na perfektní zapečené brambory, aby byly uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé? Vláčnost zajistí smetana, o křupavost se postará sýr

Poděkování autorům receptů za rok 2020

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Přečtěte si

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 27 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
brambory, šunka, smetana, mascarpone, vejce, petrželka, sýr gouda, parmazán, pepř, tymián čerstvý, slanina

Luxusní zapečené brambory

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji