Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minutkové žampiony

Minutkové žampiony jsou připravené během chvilky. Ochucené česnekem, kmínem, čerstvým tymiánem a petrželovou natí jsou chutnou přílohou k masu. Výborně chutnají i samotné s čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 914 kJ /
458 kcal
Bílkoviny12,81 g
Tuky26,84 g
Vláknina21,80 g
Cholesterol 46 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, případně větší kloboučky rozpůlíme. Rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme žampiony, oloupané a napůl překrojené stroužky česneku, tymián, kmín a sůl. Krok 2: Žampiony restujeme poměrně zprudka, zastříkneme balsamikovým octem a neustále prohazujeme, až se začnou opékat a zlátnout. Nakonec po odstavení z plotny přidáme lžičku studeného másla. Krok 3: Vše promícháme, dochutíme pepřem, případně solí, a podáváme teplé, na talíři dozdobené nasekanou petrželkou. Krok 4: Podle chuti můžeme ještě posypat strouhaným sýrem. Žampiony jsou vhodné jako příloha k masu, nebo jen tak třeba s bagetkou.

Zveřejněno 3. 11. 2020

Poznámka autorky mika59

Místo másla a oleje můžete použít sádlo. A bylinky také mohou být jiné, vaše oblíbené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutkové žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLv2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutkové žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLv2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Skvělý recept a krásná fotka. :-)

houba: To mně těší. děkuji :-K:-K

Konecne na tenhle rc doslo a urcite dojde castejc, skvela chutovka, diky za recept!

Eja57: Děkuji ti za vyzkoušení a já už to vidím jako chuťovku při nejbližším posezení s rodinou. ;-):-K

Super rychlá malá večeře po náročném dni....měla jsem opravdu minimini žampiónky, suroviny od oka, petrželka na závěr v množství spíše větším, sosík ( i pánev :-D ) jsem vytřela bagetkou:yes::yes::yes:
:-*

Marie Svarcova: ;-) Ivana Ch: ;-) magdalenka: ;-) Moc vám děkuji..:-K:-K:-K

Je to krása, s petržlenkou báseň pre mňa...(milujem kombináciu šampiňóny, cesnak, čierne korenie, petržlenová vňať)

Na ty se srdce směje, musím je co nejdřív Pepčovi udělat

:yes::yes:<3 parádní recept i foto :yes::-K

Suroviny:
žampióny, česnek, máslo, máslo, olej, kmín drcený, tymián, ocet balsamiko, sůl, pepř mletý, petrželka, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu