Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbovník s uzeným masem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Houbovník s uzeným masem, Pečeno z polovičního množství.
Pečeno z polovičního množství.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 224 kJ /
1 248 kcal
Bílkoviny79,23 g
Tuky96,30 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 2,62 g
Sůl6,03 g
Sacharidy14,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby den předem namočíme do studené vody. Pak je povaříme, scedíme (vývar uchováme), houby pokrájíme na menší kousky a podusíme na cibuli zesklovatělé na polovičce másla. Vývar z uzeného ohřejeme asi tak na 75-80°C, dáme do něj zbytek másla a necháme rozpustit. Pak dáme vývar trochu zchladnout. Krok 2: Do zchladlého vývaru rozkvedláme vaječné žloutky, jemně posekanou petrželku a prolisovaný česnek. Housky nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme na kostičky pokrájené maso, podušené a pokrájené houby a posekanou petrželku, opepříme a promícháme. Krok 3: Zalijeme uzeným vývarem a částí vývaru z hub (podle potřeby), necháme nasáknout. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh, vmícháme do připravené houskové směsi, vše dáme na vymazaný a vysypaný pekáček a upečeme dočervena.

Zveřejněno 8. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovník s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp2v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovník s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp2v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Ivana Ch 16. 2. 2021 15:48
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::-):-):-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 8. 11. 2020 16:55
Jaromira18: Opravdu moc děkuji za pochvalu! ;-):-D:-K Kdyby šlo sníst "jedlé fotky" u tvých receptů, měla bys je ode mne vyjedené a tudíž bez fotky! :-D:-D:-D:yes: Zdravím! :-K:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 8. 11. 2020 16:49
Marie Svarcova: Děkuji za milý komentář! :-K Pod celou řadu vašich receptů bych mohla napsat totéž! :yes:;-):-8 Zdravím! :-K:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 8. 11. 2020 16:47
Eja57: Moc děkuji za hezký komentář, vážím si toho! :yes::-8 Ale tak to dělám už od mládí - zase - není to moje zásluha - ale znáš to "už naše babičky uměly..." :-D No ona to sice nebyla moje babička, ale něčí babička to byla určitě! ;-) Jsem moc ráda, že se ti recept líbí! ;-):-D:-K Zdravím! :-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 8. 11. 2020 09:11
:yes::yes:Nádherný,:yes: hned bych si dala, máme ho také moc rádi.:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 11. 2020 08:43
:yes::yes: vypadá parádně, mám ho ráda a dala bych si <3 krásné foto:yes:

Eja57 Eja57 8. 11. 2020 07:35
No toto....tomu říkám "vytuněný" postup...dělám hodně podobně, ale to máslo do uzeného vývaru...dávám až kousky navrch...to je krása!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
houska, máslo, vejce, maso uzené, houby sušené, petrželka zelená, pepř, česnek, cibule

Přidat fotografie receptu