Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velmi čokoládový dort

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eja57 Eja57

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie63 141 kJ /
15 092 kcal
Bílkoviny84,48 g
Tuky363,24 g
Vláknina35,80 g
Cholesterol 1,63 g
Sodík 30,75 g
Sůl241,64 g
Sacharidy2 853,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu 24 - 26 cm vymažeme máslem. Troubu předehřejeme na 160 st. Čokoládu, máslo a mléko rozpustíme v misce ve vodní lázni, necháme zchladnout. Krok 2: Mouku s práškem do pečiva, kakao, špetku soli a pomerančovou kúru promícháme v míse. Přidáme vejce, kysanou smetanu, kávu a čokoládovou směs, zlehka promícháme a vložíme do formy. Pečeme cca 60 minut - do suché špejle jako klasická zkouška. Necháme ve formě vychladnout. Krok 3: Suroviny na polevu rozpustíme v misce ve vodní lázni a necháme cca 30 minut zchladnout. Průběžně prošleháváme metličkou. Vychladlý korpus dáme na velký talíř a polejeme polevou, zdobíme dle chuti. Dáme do lednice aspoň na hodinku. Krok 4: Můžeme před politím polevou prokrojit a promazat pomerančovým džemem.

Zveřejněno 17. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Jsou to čokoládové "orgie".

Můj recept z Labužníka i foto, inspirován dortem z Prima Fresh z roku 2014.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velmi čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxJD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velmi čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxJD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Korpus můžeme použít i na "jednohubkové" dortíky - viz druhé foto.

blankaschwarz: díky, opravila jsem to na zarovnané...je to hodně "těžké" těsto...takže ano...a to já jsem velký odpůrce prdopeče, nedávám ho skoro nikam, skoro vždycky stačí opravdu dobře našlehaná vejce/sníh...

Ráda bych se zeptala jestli se do těsta opravdu dávají 2 polévkové lžíce prášku do pečiva ?
:-O

Suroviny:
prášek do pečiva, kakao, káva instantní, vejce, cukr písek, cukr vanilkový, smetana kysaná, sůl, kůra pomerančová, máslo, čokoláda tmavá, mléko, čokoláda mléčná, čokoláda tmavá, čokoláda, máslo, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu