Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vosí hnízda s vaječným likérem
Není nikoho, kdo by neznal vosí hnízda, rozhodně se řadí mezi jedno z nejoblíbenějších druhů cukroví tradičních českých Vánoc. V našem receptu jsou plněna vaječným likérem, který je pozvedne na ještě vyšší úroveň. Tak neváhejte a připravte si je spolu s námi.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 508 kJ / 2 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 88,43 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 393 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 345,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškoty nastrouháme najemno. Do mísy dáme změklé máslo, kakao, oba cukry a propracujeme vařečkou. Na vál nasypeme nastrouhané piškoty, přidáme k nim propracovanou máslovou směs, žloutek, rum a mléko podle potřeby. Vše řádně prohněteme a propracujeme rukama. Hotové těsto zabalíme do fólie a odložíme asi na hodinu do lednice.
Krok 2: Náplň připravíme tak, že dáme do nádobky od mixéru vaječný likér, rum a podle potřeby přidáme sušené mléko. Vše rozmixujeme abychom neměli hrudky. Konzistence by měla být polotekutá.
Krok 3: Plnění:
Formičku vysypeme moučkovým cukrem, naplníme ji těstem. Do těsta uděláme důlek obrácenou vařečkou a hnízdo vyklopíme z formičky (trochu bouchnout na vál). Piškot pokapeme rumem, natřeme na něj trochu Nutelly. Do důlku nakapeme lžičkou vaječný likér a přiložíme natřený piškot. Přitiskneme okraje a špičku hnízda namočíme do čokoládové polevy.
Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu spolu s tukem. Krok 4: Vosí hnízda klademe na tác a ještě dáme ztuhnout do lednice.
Formičku vysypeme moučkovým cukrem, naplníme ji těstem. Do těsta uděláme důlek obrácenou vařečkou a hnízdo vyklopíme z formičky (trochu bouchnout na vál). Piškot pokapeme rumem, natřeme na něj trochu Nutelly. Do důlku nakapeme lžičkou vaječný likér a přiložíme natřený piškot. Přitiskneme okraje a špičku hnízda namočíme do čokoládové polevy.
Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu spolu s tukem. Krok 4: Vosí hnízda klademe na tác a ještě dáme ztuhnout do lednice.
Zveřejněno 4. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Moje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Nejnovější recepty
Dušené hovězí kostky se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Linecká srdíčka II
Přidáno před 13 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 17 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 18 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
tara23 před 28 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
tara23 před 34 minutami
Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Adrii před 57 minutami
Knedlík z domácí pekárny
Zelnak před 1 hodinou
Kapustový prejt
magdalenka před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky
bartonik před 2 hodinami
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 4 hodinami
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 12 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 15 hodinami
Suroviny:
piškoty,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kakao,
žloutek,
rum,
mléko,
likér vaječný,
rum,
mléko sušené,
čokoláda hořká,
tuk 100%,
piškoty,
rum,
nutella
Komentáře