Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 130 kJ /
987 kcal
Bílkoviny49,92 g
Tuky69,72 g
Vláknina22,83 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 61 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme krájenou cibuli dosklovata, přidáme žampiony pokrájené na plátky. Osolíme, opepříme, přisypeme kmín a chvilku opékáme. Zalijeme 1 dl teplé vody, ve které jsme rozmíchali bujón. Dusíme 5 minut pod poklicí. Krok 2: Tofu pečlivě rozmačkáme vidličkou a přimícháme k houbám. Přidáme kurkumu pro barvu a posekanou petrželku. Pak vsypeme lahůdkové droždí. Pečlivě promícháme, aby se spojily všechny chutě, ještě pár minut podusíme a odstavíme z tepla. Podáváme s opečeným chlebem.

Zveřejněno 12. 1. 2021

Poznámka autorky Taevita

Nejvhodnější zeleninový bujón je sypká Selka. Kostkový bujón nejlépe ve kvalitě bio, pouze s řepkovým olejem jsem zatím nenašla. Dovedla bych si smaženici představit i s uzeným tofu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp3J

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp3J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Taevita: Tak tiež si použijem tofu zrovna aké v chladničke mám, a veru sa dá v pohode nahradiť. Recept nie je dogma, nie? ;-)

tejaja: Já to zas tak nehrotím, použiji to, co mám aktuálně v lednici. Bez bujónu je to samozřejmě zdravější i kdyby byl bio.

Ja by som použila lahôdkové tofu a vynechala bujón. Ale to je môj názor. ;-)

Suroviny:
cibule, olej řepkový, žampióny, tofu natural, bujón zeleninový, kurkuma, kmín drcený, droždí lahůdkové, sůl černá, nať petrželová, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu