Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová pakora s kořeněným jogurtem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 504 kJ /
837 kcal
Bílkoviny45,85 g
Tuky16,59 g
Vláknina76,60 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 127 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy90,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek, lístky koriandru a papričku nasekáme nadrobno.
Římský kmín krátce orestujeme na suché pánvi, necháme chvilku zchladnout a roztlučeme v hmoždíři. Krok 2: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky a smícháme s cibulí, česnekem, papričkou a koriandrem. Vmícháme sůl a všechno koření a nakonec vmícháme cizrnovou mouku.
Necháme rozehřát dostatečnou vrstvu oleje. Lžičkou odebíráme kousky těsta, tvoříme placičky a smažíme dozlatova. Krok 3: Podáváme s jogurtovým dipem.
Bílý jogurt ochutíme špetkou soli, pepře, kurkumou a sušeným česnekem. Před podáváním pokapeme ochucený jogurt trochou olivového oleje.

Zveřejněno 15. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová pakora s kořeněným jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/En5W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová pakora s kořeněným jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/En5W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, cibule červená, česnek, chilli paprika čerstvá, koriandr čerstvý, římský kmín mletý, kurkuma, koriandr sušený, sůl, mouka cizrnová, olej, jogurt smetanový, sůl, pepř, kurkuma, česnek sušený, olej olivový

Přidat fotografie receptu