Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary

Name: Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce olivového oleje; 8 plátků sedlácké sušené šunky; 1 menší cibule; 4 sušená rajčata v oleji; 1 lžíce kaparů; Omáčka:; 30 g másla; 12-14 cherry rajčátek; 1 lžíce rajčatového protlaku; 1-2 lžičky cukru dle potřeby; špetka sušené bazalky; špetka sušeného oregana; 2-3 lžíce vody nebo vývaru; sůl; čerstvě mletý pepř; čerstvé lístky bazalky

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 530 kJ / 1 322 kcal
Bílkoviny	168,79 g
Tuky	53,59 g
Vláknina	20,63 g
Cholesterol	462 mg
Sodík	810 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	31,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme předehřát troubu na 180° C. Kuřecí prsa prokrojíme a přes fólii lehce z obou stran naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na každý plát masa položíme 2 plátky šunky, 4 ponecháme stranou. Na šunku dáme na nudličky pokrájená 2 sušená rajčata, polovinu kaparů a zabalíme do roládky. Roládky opečeme v pánvi zprudka na olivovém oleji. Krok 2: Připravíme 2 čtverce alobalu, každý potřeme lehce máslem a na to položíme opečené roládky, zabalené do zbylých plátků šunky. Zabalíme do balíčků a dáme péct do předehřáté trouby cca 25 minut. Krok 3: Zatím zbylé máslo přidáme do pánve po opékání a na něm najemno nasekanou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme nasekaná rajčátka, 1 lžíci protlaku, 1-2 lžičky cukru, bylinky, sůl, pepř a podusíme
8-10 minut. Vmícháme nasekané lístky bazalky a podáváme k závitkům s bramborem nebo závitky omáčkou přelijeme, pokud je chceme mít s těstovinami.

Dáme předehřát troubu na 180° C. Kuřecí prsa prokrojíme a přes fólii lehce z obou stran naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na každý plát masa položíme 2 plátky šunky, 4 ponecháme stranou. Na šunku dáme na nudličky pokrájená 2 sušená rajčata, polovinu kaparů a zabalíme do roládky. Roládky opečeme v pánvi zprudka na olivovém oleji.
Připravíme 2 čtverce alobalu, každý potřeme lehce máslem a na to položíme opečené roládky, zabalené do zbylých plátků šunky. Zabalíme do balíčků a dáme péct do předehřáté trouby cca 25 minut.
Zatím zbylé máslo přidáme do pánve po opékání a na něm najemno nasekanou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme nasekaná rajčátka, 1 lžíci protlaku, 1-2 lžičky cukru, bylinky, sůl, pepř a podusíme
8-10 minut. Vmícháme nasekané lístky bazalky a podáváme k závitkům s bramborem nebo závitky omáčkou přelijeme, pokud je chceme mít s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owLY

Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena

Drůbeží rolované špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Rolované kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Rolovaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Bylinky
Rajčata
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Pečení
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/owLY

Náhodný recept

Celerovka-s chutí hovězí polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční linecká vajíčka

Přidáno před 7 hodinami

Točený mazanec s ořechy

Přidáno před 16 hodinami

Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Čekankový salát s ředkvičkami

Přidáno před 19 hodinami

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno 13. 4. 2025 16:17

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 13. 4. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak nejlépe pěstovat mrkev? Když budou mít semínka správně připravenou půdu a ideální zálivku, překvapí bohatou úrodou

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 16×

Nejnovější články

8 foto
Velikonoční nádivka podle šéfkuchaře Hynka: Je báječně vláčná, voní bylinkami a skvělou chuť jí dává medvědí česnek

Jak nejlépe pěstovat mrkev? Když budou mít semínka správně připravenou půdu a ideální zálivku, překvapí bohatou úrodou

Výborné hrníčkové palačinky jsou báječně jemné a vláčné. Těsto nechte půl hodiny v lednici, budou lépe držet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněná tortilla vaječnou omeletou

Vanda183 před 4 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

gedzitka před 9 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Sahula před 9 hodinami

Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami

Sahula před 9 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Radovan123 před 11 hodinami

Ledvinky na smetaně

Karel1234 před 16 hodinami

Banánové muffiny s ořechy a čokoládou

veronika_straka před 16 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, olej olivový, šunka sušená, cibule, rajče sušené v oleji, kapary, máslo, rajče cherry, protlak rajčatový, cukr, sušená bazalka, koření oregáno sušené, voda, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá

Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Velikonoční nádivka podle šéfkuchaře Hynka: Je báječně vláčná, voní bylinkami a skvělou chuť jí dává medvědí česnek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Velikonoční nádivka podle šéfkuchaře Hynka: Je báječně vláčná, voní bylinkami a skvělou chuť jí dává medvědí česnek