Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky s vepřovými játry

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 539 kJ /
607 kcal
Bílkoviny46,03 g
Tuky39,84 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 721 mg
Sodík 864 mg
Sůl2,28 g
Sacharidy15,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka opečeme z obou stran na menším množství horkého oleje. Výpek pak zaprášíme hladkou moukou, chvílku osmahneme, zalijeme trochou vody a maso necháme dál dusit až je měkké. Krok 2: Na druhé pánvičce rozškvaříme na drobné kousky nakrájenou slaninu, přidáme malinko oleje a orestujeme nudličky z jater, které jsme jen opepřili. Krok 3: Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli dále restujeme, pak dáme na plátky nakrájené žampiony, můžeme trochu zaprášit moukou a přidáme trochu vody. Osolíme a dáme trochu drceného kmínu, směs podusíme a pak na talíři přidáme na vepřový plátek masa. Krok 4: Kdo chce mít vše rychleji a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové maso a udělá se to vše najednou.

Zveřejněno 2. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4R9J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4R9J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moc dobré:-p

Chtěla jsem narychlo uvařit vepřovou kýtu na žampionech a pak jsem našla tento recept. Přidala jsem ještě červenou kapii, bylo to moc dobré :-p :yes:+ Přidávám foto a dávám do oblíbených.

+ Dnes samé krásné recepty. :yes::yes::yes:

To je ono, to se mi líbí, super, Merylas;-):yes::yes:

Tématické fráze:
vepřová směs s játry, vepřové maso s játry, vepřový špíz s játry, vepřové s játry, smes s veprovymi jatry, vepřové nudličky s vepřovými játry, špíz s játry, vepřovy jatra, špízy s vepřovýmy játry, vepřová játra steak, vepřové maso s vepřovými játry, krkovička s játry, vepřové špízy s játry, zampiony s vepřovými jatry, vepřový gulas s jatry, steak s játry, recepty z vepřové játry, vepřové plátky s játry, kuřecí játra s vepřovým, veprove jatra

Suroviny:
kotleta vepřová, játra vepřová, sůl, kmín drcený, koření steak 7 pepřů, olej, slanina uzená, cibule, žampióny, mouka hladká

Přidat fotografie receptu