Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírové muffiny s borůvkami

Hodnocení receptu je 4,9 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 343 kJ /
2 472 kcal
Bílkoviny69,65 g
Tuky90,61 g
Vláknina39,36 g
Cholesterol 559 mg
Sodík 735 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy324,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 220 °C a připravíme papírové košíčky do formy na muffiny. Krok 2: V misce smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a cukr. Krok 3: Ve druhé misce rozmícháme vejce, kefír, olej a vanilkový extrakt. Nalijeme tekutinu do moučné směsi a jemně promícháme, dokud těsto není hladké. Dáváme pozor, abychom těsto nepřemíchali, muffinky by nebyly tak načechrané. Krok 4: Nakonec do těsta vmícháme zhruba 3/4 borůvek. Rozdělíme do košíčků, posypeme zbytkem borůvek, trochou třtinového cukru, případně můžete posypat drobenkou. Krok 5: Vložíme do trouby, okamžitě stáhneme teplotu na 180 °C. Pečeme cca 20 minut, dokud nejsou krásně čisté

TIP: Jak se připravují muffiny

Zveřejněno 29. 1. 2021

Poznámka autorky MiskaKulicka

Místo kefíru lze použít i kysané podmáslí, střídám to podle toho, co zrovna seženu.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírové muffiny s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvvW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírové muffiny s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvvW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Dobrý den, mám jen prosbu o informaci 🤗. V receptu píšete kefír, v postupu podmáslí. V receptu máte mléko, ale v postupu už ho neuvádite. Jak to tedy je? Moc děkuji 🤗

vladka1486: Dobrý den Vlaďko, děkuji za upozornění, já používám kefír nebo podmáslí, podle toho, co zrovna seženu, doplním do receptu, ať v tom není zmatek. Ale kde se tam vzalo to mléko netuším, to je nějaký zlobivý šotek 🤣

:-)<3:yes::yes::-K

Dnes jsme je pekli poprvé a jsou výborný 😋 díky za recept 🤩

Vyzkoušela jsem a už žádný jiný recept na kefírové muffiny nedělám, jsem velice spokojena. Děkuji moc :)

:yes:Dělám podobné a jsou vynikající.:-K

Suroviny:
kefír, olej, vejce, extrakt vanilkový, cukr třtinový, sůl, mouka špaldová hrubá, kypřící prášek, borůvky, drobenka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu