Jemná domácí sekaná

Hodnocení receptu je 3,4 (8×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 3-4

500 g 500 g směs mletého masa (vepřové a hovězí)

1 1 jarní cibulka

mletý pepř

sůl

1 lžička 1 lžička worcesterové omáčky

1 lžička 1 lžička hrubozrnné hořčice

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice klasik

špetka špetka šalvěje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 272 kJ / 1 021 kcal
Bílkoviny	80,30 g
Tuky	76,60 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	350 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	2,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké misce smícháme všechny ingredience s najemno nakrájenou cibulkou. Vytvoříme váleček, který dáme do pečící misky, přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme cca hodinu či dokud není maso zcela hotové. Krok 2: Směs není nutné podlévat vodou k pečení, sama pustí hodně šťávy a tuku. Pro ty, kteří potřebují dodržovat přísnou šetřící dietu doporučuji před podáváním slít.

V hluboké misce smícháme všechny ingredience s najemno nakrájenou cibulkou. Vytvoříme váleček, který dáme do pečící misky, přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme cca hodinu či dokud není maso zcela hotové.
Směs není nutné podlévat vodou k pečení, sama pustí hodně šťávy a tuku. Pro ty, kteří potřebují dodržovat přísnou šetřící dietu doporučuji před podáváním slít.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Tato sekaná je vhodná pro všechny s alergií na lepek, protože není doplněná jakoukoli moučnou směsí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemná domácí sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5OBK

Sekané bifteky s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 50 min

Čočkovo-ořechová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Jemný flapjack

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rozarkaa

Domácí sekaná - jemná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk

Jemná sekaná z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI

Šlehaná a jemná kuřecí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Sekaná

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Bylinky
Pečení

Moje poznámka

Jemná domácí sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5OBK

Náhodný recept

Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční zajíček s vaječňákem

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohovo-makové švestkové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený camembert s hruškou a šunkou

Přidáno před 10 hodinami

Malinová bublanina

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Květák s koprovým přelivem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jetel luční se uplatní i v naší kuchyni. Je vhodný na přípravu sirupu, do čaje i do polévek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 48×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bezlepkový velikonoční beránek

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Marcela0123 před 29 minutami

Mazanec Videorecept

Mazanec

Olimal před 1 hodinou

Jarní salát s vajíčky a zálivkou

JaromiraVlasakova před 4 hodinami

Kuřecí roláda se šunkou a hráškem

Sahula před 6 hodinami

Mazanec bez vajec

EvaMl před 8 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

cernar před 9 hodinami

Sekaná v anglické slanině

Tystynka před 9 hodinami

Rýžové placičky "co lednice dala"

Wanilor před 10 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami

Handour před 11 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

joanam před 15 hodinami

Suroviny:
maso mleté, cibulka jarní, pepř mletý, sůl, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, šalvěj

Naposledy jste si prohlédli

Závin ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Jemná domácí sekaná

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno