Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněné kuřecí kousky na rajčatech

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 499 kJ /
358 kcal
Bílkoviny8,54 g
Tuky3,22 g
Vláknina21,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy65,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme i s kostmi a kůží asi na 8-10 kousků. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Římský kmín v hmoždíři podrtíme. Rajčata přepůlíme, řeznou plochou přiložíme ke struhadlu s velkými slzami a nastrouháme tak, že nám v ruce zůstane jen slupka, kterou vyhodíme. Krok 2: V hrnci, nejlépe litinovém, rozehřejeme olej, vhodíme cibuli a necháme zesklovatět.
Pak přisypeme všechno koření, krátce opečeme a zalijeme postrouhanými rajčaty.
Do hrnce přidáme kuřecí kousky a nakrájenou chilli papričku. Lehce podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme, až je maso měkké a začíná odpadávat od kosti. Při dušení podle potřeby lehce podléváme, ale ne moc, jen tak, aby nám na konci zůstala zahoustlá omáčka z rajčat a rozdušené cibule. Krok 3: Když je maso měkké, dochutíme podle potřeby solí a kokosovým cukrem a můžeme vypnout.
Podáváme s rýží.

Zveřejněno 8. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněné kuřecí kousky na rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0BP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněné kuřecí kousky na rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0BP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kuře, cibule, rajče, chilli paprika čerstvá, sůl, cukr kokosový, římský kmín mletý, kurkuma, koriandr sušený, skořice, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu