Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupy se slaninou à la omeleta

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 508 kJ /
1 795 kcal
Bílkoviny9,91 g
Tuky189,24 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 158 mg
Sodík 3,61 g
Sůl9,00 g
Sacharidy11,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a ještě krátce smažíme. Ke konci přidáme rozvonět česnek, kterým nešetříme, přisypeme předem uvařené, scezené kroupy, osolíme, opepříme a necháme za občasného promíchání prohřát. Krok 2: Směs rovnoměrně rozprostřeme v pánvi a zalijeme mírně osolenými rozšlehanými vejci. Na mírnějším ohni necháme vejce srazit. Pokud máme vyšší vrstvu, která by se hůře propékala, přiklopíme pánev pokličkou a zvolna dosmažíme. Krok 3: Kroupovou "omeletu" překlopíme na talíř, rozdělíme a podáváme s dušeným či kysaným zelím, zeleninovým salátem, kompotem...
Je výborná i vychladlá.

Zveřejněno 9. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Pokud chceme, můžeme udělat v menší pánvi na dvakrát a každý bude mít svojí kroupovou omeletu, o kterou se nemusí dělit... :-)

Určitě by se dalo s receptem hodně improvizovat a jelikož je žádáno opakování, zkusím ještě další "verzi, která mi už běží hlavou...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupy se slaninou à la omeleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkDN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupy se slaninou à la omeleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkDN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

magdalenka: ...děkuji za milý komentář:-K:-K:-K ...ano, vlastní tvorba, kdyby ne, přiznal bych barvu - zdroj;-):-8 ...též vařím kroupy do foroty:yes:

Aký krásny a jednoduchý recept! Je mi veľmi sympatický. :-8 Len škoda, že nemám slaninu, krúpy (uvarené) mám v mrazničke. Prosím, je to "vlastná tvorba", prípadne krajový recept?

Suroviny:
slanina anglická, sůl, pepř mletý, sádlo, česnek, cibule,

Přidat fotografie receptu