Koláč à la jablka v županu

Těsto:

150 g 150 g hladké mouky

0,5 0,5 prášku do pečiva

3 3 vejce

120 g 120 g cukru močka

100 ml 100 ml mléka

1 kg 1 kg jablek

Drobenka:

140 g 140 g polohrubé mouky

80 g 80 g tuku (Hera, máslo)

100 g 100 g cukru krupice