Banana bread - banánový chlebíček

Name: Banana bread - banánový chlebíček
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 190 g hladké mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 9 g kypřicího prášku do pečiva; 150 g cukru krupice; 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku; 1/2 lžičky soli; 2 vejce; 3 zralé banány; 150 g másla

Pokud máte doma nějak podezřele moc přezrálých banánů, řešení, jak je zpracovat je jednoduché. Máme pro vás skvělý recept na banánový chlebíček okořeněný muškátovým oříškem. Dopřejte si ho třeba na snídani s tenkou vrstvou arašídového másla.

Hodnocení receptu je 4,6 (18×)

paniRuzickova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 kus

1kus

190 g 190 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

9 g 9 g kypřicího prášku do pečiva

150 g 150 g cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

2 2 vejce

3 3 zralé banány

150 g 150 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 128 kJ / 2 899 kcal
Bílkoviny	43,51 g
Tuky	142,88 g
Vláknina	14,30 g
Cholesterol	901 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	5,14 g
Sacharidy	353,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme ho zchladnout. Krok 2: V míse, třeba vidličkou, rozmačkáme na větší kousky nakrájené banány. Přidáme vejce, zchladlé rozpuštěné máslo a vše vidličkou nebo metličkou lehce prošleháme. Krok 3: Všechny suché ingredience spolu promícháme v misce a přidáme k tekuté směsi. Těsto dobře zamícháme a nalijeme do chlebíčkové formy vymazané máslem. Krok 4: Chlebíček pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 30-40 minut. Vpichem špejle zjistíme, kdy je upečený. Chlebíček je hotový ve chvíli, kdy se těsto nelepí na špejli.

Máslo rozpustíme a necháme ho zchladnout.
V míse, třeba vidličkou, rozmačkáme na větší kousky nakrájené banány. Přidáme vejce, zchladlé rozpuštěné máslo a vše vidličkou nebo metličkou lehce prošleháme.
Jak rychle nechat změknout máslo?
Všechny suché ingredience spolu promícháme v misce a přidáme k tekuté směsi. Těsto dobře zamícháme a nalijeme do chlebíčkové formy vymazané máslem.
Chlebíček pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 30-40 minut. Vpichem špejle zjistíme, kdy je upečený. Chlebíček je hotový ve chvíli, kdy se těsto nelepí na špejli.

TIP: Banánové moučníky

Zveřejněno 20. 2. 2021

Poznámka autorky paniRuzickova

Zdroj: https://www.paniruzickova.cz/Banalita-b54470.htm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (179× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Banana bread - banánový chlebíček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KwWR

Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 60 min

Banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Výborný banánový chlebíček s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 75 min

Banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 60 min

Banánový chléb (Banana bread)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka

Výborný banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Domak 55 min

Zobrazit více

Kokosky se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paniRuzickova

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Loupáčky s tangzhongem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Lískooříškové čtverečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 100 min

Slunečnicový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Citronový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Chlebíčky

Exotické ovoce
Běžný den
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Banana bread - banánový chlebíček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KwWR

Náhodný recept

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

sigma_skibidialpha 14. 9. 2024 15:18

tento chlebíček se vždy povede a je rychle hotový😁

Eliška_ 4. 7. 2024 20:48

Výborný chlebíček

juliechadimovaa 14. 5. 2023 17:30

Pekla jsem 40 minut a přidala jsem více pečícího prášku a trochu vanilkového extraktu :)

Andy30 10. 11. 2022 11:19

Chlebik dobrý. Taky jsem dala méně cukru a paráda. Jen jsem ho tedy pekla 40minut. Asi menší forma tak šel spíš do výšky

Marfyk 31. 10. 2022 08:44

Děkuji za fajn recept, super způsob jak se zbavit přezrálých banánů. Určitě budu péct častěji.

Ivonazeseveru 22. 4. 2022 12:33

Místo 150 jsem dala 100g cukru, příště dám ještě méně. Jinak byl výborný

Klarina. 27. 3. 2022 04:34

Je výborný a nenáročný. Místo muškátového oříšku jsem dala trochu skořice. Nahoru na těsto dávám slunečnicová semínka. Hotový podávám s troškou bílého jogurtu na osvěžení. Skvělý. Doporučuji