Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panzerotti

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 093 kJ /
1 934 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky20,55 g
Vláknina15,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy370,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna). Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek. Krok 3: Po opětovném vykynutí postupně rozvalujeme na tenčí kruh, naplníme, přehneme na kapsu, okraj stiskneme vidličkou, necháme ještě chvíli kynout a smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran. Krok 4: Smažíme zvolna, aby se těsto dobře propeklo.

Zveřejněno 1. 3. 2021

Poznámka autorky zizala

Navrchu křupavé, uvnitř šťavnaté. Není to úplně bezpracné, ale stojí to za námahu - je to bašta. Zkuste :)

Podle videa: https://www.youtube.com/watch?v=Zmk3QK_4Yac

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panzerotti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0WqX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panzerotti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0WqX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Annie_06: Asi daly, potřené olejem z obou stran, 180-200°C. Zkuste a dejte vědět ;-)

Prosím vás, dali by se místo smažení péct v troubě? :-)

Děkuji za zájem o recept a milé komentáře :-K

Moc pěkné :yes::yes:

Paráda..:yes:

Jaruško, moc se mi recept líbí, ukládám si:yes::-)

magdalenka: Koukni na video: https://www.youtube.com/watch?v=Zmk3QK_4Yac

zizala: asi 2-3 mm?

magdalenka: Asi něco takového. Těsto jsem válela jen o málo méně než na nudle.

Niečo ako pirohy? V Taliansku sa plnia asi aj rôznymi náplňami? Krásny recept, dám si do plánu...cesto vyvaľkať asi na akú hrúbku? Ďakujem!

To vypadá báječně! :yes::yes:

zizala: :yes::yes::yes:

Suroviny:
mouka hladká, droždí, voda, olej olivový, cukr, sůl, olej, omáčka rajčatová, sýr mozzarella, koření oregáno, rajče sterilované, šunka sušená, bazalka čerstvá, sýr mozzarella,

Přidat fotografie receptu