Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 783 kJ / 1 621 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,37 g |
Tuky | 104,29 g |
Vláknina | 19,28 g |
Cholesterol | 332 mg |
Sodík | 316 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 129,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C a připravte si nádobu na pečení, do které se vaše kuře tak akorát vejde.
Krok 2: Kuře pořádně osolte a opepřete. V nádobě rozehřejte máslo s olejem a kuře ze všech stran opečte, pravidelně obracejte, až hezky, a pokud možno pravidelně, zhnědne. Kuře dejte stranou na talíř, přebytečný tuk z nádoby vylijte, přípečky ponechte.
Krok 3: Kuře vraťte do nádoby, přidejte všechny zbylé přísady a vše pečte asi 1 hodinu a 30 minut, občas kuře přelijte vypečenou šťávou. Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi "chuchvalečků", ale společně se vším ostatním vytvoří naprosto úžasnou chuť.
Krok 4: Cca 20 minut před koncem vložte omyté baby brambory do nádoby se směsí. Před podáváním oberte maso od kostí, rozdělte na talíře a zalijte dostatečným množstvím šťávy se sraženými "chuchvalečky".
Zveřejněno 7. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKxr
Moje poznámka
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKxr
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 40 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 16 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 19 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Suroviny:
kuře,
máslo,
olej olivový,
skořice celá,
citron,
mléko plnotučné,
brambory
Komentáře (2)