Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žemlové karbanátky se žampiony

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 157 kJ /
755 kcal
Bílkoviny37,15 g
Tuky20,38 g
Vláknina16,65 g
Cholesterol 524 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,73 g
Sacharidy98,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na másle či sádle dosklovata. Přidáme na drobno pokrájenou libovější slaninu a vše dosmažíme dozlatova. Přisypeme pokrájené žampiony, jemně nasekaný česnek, okořeníme dle chuti a podusíme do povadnutí žampionů na mírném ohni pod poklicí. Krok 2: Starší rohlíky či housky pokrájíme na malé kostičky, které nasypeme do mísy a pokropíme rozšlehanými vejci s mlékem. Promícháme, přisypeme připravenou žampionovou směs, opět promícháme, dochutíme dle vlastní chuti jemně nasekanými bylinkami nebo celerovou natí, solí, pepřem, či nastrouhaným česnekem... a opět promícháme. Krok 3: Ze směsi odebíráme plnou lžíci žemlové hmoty, ze které tvoříme v mokrých rukách placičky - karbanátky, které klademe do pánve s roztopeným tukem a smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení karbanátky klademe na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší. Výborné jsou i za studena.

Zveřejněno 12. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Rychlé, levné, variabilní. Lze použít i jako svačinu do školy či do práce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlové karbanátky se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oGYz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlové karbanátky se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oGYz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rohlík, mléko, vejce, máslo, cibule, žampióny, sůl, pepř mletý, květ muškátový, bylinky, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu