Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Biskupský chlebíček podle Mišky Kuličky

Sváteční chlebíček s kandovaným ovocem, který se peče nejen na Vánoce a Velikonoce. Je tak výborný, že si ho s chutí připravíte i během roku. Těsto je klasické třené, krásně vláčné a voňavé po máslu a kandovaném ovoci.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma 25x15 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 832 kJ /
4 023 kcal
Bílkoviny68,22 g
Tuky232,79 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 447 mg
Sůl0,89 g
Sacharidy405,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo i vejce musí mít pokojovou teplotu. Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vyložíme pečícím papírem, nebo můžeme klasicky vymazat tukem a vysypat moukou. Krok 2: Vejce spolu s cukrem důkladně vyšleháme do světlé pěny. Poté přidáme rozpuštěné, ale ne horké, máslo s mlékem. Následně prosejeme mouku s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme kandované ovoce. Krok 3: Těsto rozprostřeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Zhruba po 30 minutách pečení přikryjeme alobalem, aby chlebíček příliš neztmavl. Když máme upečeno, necháme vychladnout. Krok 4: Vyklopíme a polijeme čokoládou. Můžeme do čokolády přidat plátky mandlí a nahoru nasypat lyofilizované brusinky.

TIP: Co je lyofilizované ovoce a k čemu ho využít

Zveřejněno 22. 3. 2021

Poznámka autorky MiskaKulicka

Zkuste do těsta přidat špetku skořice a vanilky, případně panáka rumu.

* Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebíček podle Mišky Kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oGVN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Biskupský chlebíček podle Mišky Kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oGVN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Letos na Vánoce ho vyzkouším 😊

Meruzalka: výborně jste ho vylepšila <3 jsem moc ráda, že se vám recept povedl a že chutnal:-K

Výborný, přidala jsem jen ořechy, mandle a kandovanou kůru namočila do rumu, super vláčný

Dobrůtka.:yes::yes:

Suroviny:
máslo, mléko, cukr moučkový, vejce, mouka hladká, kypřící prášek, ovoce kandované, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu