Piškotový beránek se šlehačkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

fluffy cloud

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Těsto:

4 4 vejce

špetka špetka vinného kamene

špetka špetka soli

špetka špetka sody

160 g 160 g cukru moučka

140 g 140 g hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 009 kJ / 1 675 kcal
Bílkoviny	50,98 g
Tuky	33,20 g
Vláknina	4,22 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	401 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	291,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha. Také budeme 3 minuty šlehat žloutky, abychom je provzdušnili. Krok 2: Vyšlehané žloutky opatrně vmícháme stěrkou do bílkové směsi, poté přidáme hladkou mouku a kukuřičný škrob. Krok 3: Vymažeme a vysypeme hrubou moukou beránkovou formu. Krok 4: Pečeme na 160 °C hodinu. Krok 5: Po dopečení ozdobíme šlehačkou.

Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha. Také budeme 3 minuty šlehat žloutky, abychom je provzdušnili.
Vyšlehané žloutky opatrně vmícháme stěrkou do bílkové směsi, poté přidáme hladkou mouku a kukuřičný škrob.
Vymažeme a vysypeme hrubou moukou beránkovou formu.

TIP: Videonávod: Jak vymazat a vysypat formu na beránka
Pečeme na 160 °C hodinu.
Po dopečení ozdobíme šlehačkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotový beránek se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7gA8

Piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 75 min

Piškotový velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mirca75 65 min

Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 70 min

Hrníčkový piškotový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 90 min

Piškotová roláda s ananasem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Piškotový puding s ovocem a šlehačkou Videorecept