Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemný dort

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Feliska567 Feliska567

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 667 kJ /
1 594 kcal
Bílkoviny88,02 g
Tuky69,03 g
Vláknina2,97 g
Cholesterol 2,33 g
Sodík 897 mg
Sůl1,89 g
Sacharidy153,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Ke žloutkové směsi přimícháme mouku a nakonec sníh z bílků. Těsto rozdělíme na tři části a jednu část obarvíme červeným gelovým potravinářským barvivem. Všechny tři části zvlášť upečeme v dortové formě. Krok 2: Na krém vyšleháme šlehačky do tuha, poté k nim přidáme mascarpone a vanilkový cukr a opět šleháme. Krok 3: Piškotové korpusy promažeme krémem a ozdobíme ovocem.

Zveřejněno 20. 4. 2021

Poznámka autorky Feliska567

Dort je jemný a lehký. Tenhle dort jsem dělala ségře k prvnímu svatému přijímání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gw7j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gw7j

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

ivulinka: :yes:
Já taky bodik, dort je moc pěkný.

Dort je moc hezký, určitě bych si pochutnala:yes:
Kategorii jsem změnila na Dorty, do dietních ani do diabetických receptů nepatří hlavně kvůli použití šlehaček a cukru.
Nezlobte se, bod posílám;-)

Je moc pěkný a bude moc dobrý:yes:
Ale to DIA z názvu i zařazení opravdu pryč... To opravdu není.

maris: Souhlasím! Těsto by možná šlo připravit například se stévií nebo s jiným druhem sladidla vhodným pro diabetiky ;-), ačkoliv ani to množství tučné šlehačky a mascarpone pro diabetiky vhodné není.

Určitě byl dort moc dobrý, ale taky určitě není dia, bylo by dobré název opravit;-):-)

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr písek, potravinářské barvivo, smetana ke šlehání, mascarpone, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu