Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falafel v pita chlebu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

rizekB

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 712 kJ /
3 516 kcal
Bílkoviny200,07 g
Tuky98,51 g
Vláknina290,87 g
Cholesterol 328 mg
Sodík 340 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy315,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu slijte. Do mixovací nádoby dejte nakrájenou cibuli, petrželku, sezam, nakrájený česnek, prášek do pečiva, mouku, vejce, sůl a koření a vše důkladně rozmixujte. Teprve pak přidejte cizrnu a znovu mixujte. Tentokrát už jen zlehka, cizrna by měla zůstat hrubší. Těsto nechte hodinu odpočívat v chladničce. Krok 2: Z těsta tvarujte malé kuličky a smažte je v hodně rozehřátém oleji dozlatova. Smažené falafely pokládejte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje. Krok 3: Chlebové placky pita překrojte napůl a zlehka nahřejte v troubě. Můžete do nich s falafelem naskládat leccos, základem je omáčka z jogurtu, kysané smetany a česneku. Přidat můžete i syrovou zeleninu, grilovanou zeleninu, sezamovou pastu tahini či některou z ostře okořeněných omáček, které jsou na Blízkém východě populární.

Zveřejněno 23. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Karolína - domácí kuchařka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel v pita chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZAYJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel v pita chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZAYJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Předpokládám, že Prima v názvu souvisí s receptem na Prima Fresh, kde vařila Karolina? S dovolením smažu, odkaz na Karolinu stačí.

Suroviny:
cizrna, cibule, petrželka hladkolistá, semínka sezamová, česnek, prášek do pečiva, mouka hrubá, vejce, pepř, římský kmín mletý, chilli, koriandr sušený, olej, chléb pita, jogurt bílý, smetana zakysaná, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu