Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží plněná sekaná

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 210 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 90 min

210 min (120 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 176 kJ /
2 671 kcal
Bílkoviny293,80 g
Tuky164,14 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,32 g
Sodík 3,20 g
Sůl7,77 g
Sacharidy4,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme a rozprostřeme na potravinářskou fólii. Poklademe plátky anglické slaniny. Vejce rozšleháme vidličkou, osolíme a opepříme a vlijeme do pánve s rozehřátým máslem. Uděláme omeletu nebo míchaná vejce. Položíme na mleté maso se slaninou a přidáme trampské cigáro nebo klobásu. Krok 2: Opatrně pomocí fólie balíme jako roládu a utahujeme. Zabalíme do fólie, řádně utáhneme a zabalíme ještě do alobalu. Pak vložíme do pekáčku s trochou vody a upečeme. Pečeme asi hodinu a půl a před koncem rozbalíme, aby se udělala kůrčička. Roláda upečená v alobalu je šťavnatá a nepraská. Krok 3: Roláda se nejlépe nakrájí, když vystydne, nerozpadává se.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší. Chutná skvěle i studená s hořčicí, okurkou a chlebem.

Zveřejněno 20. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží plněná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pnry

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží plněná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pnry

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso drůbeží, sůl, pepř, majoránka, česnek, vejce, strouhanka, slanina anglická, vejce, máslo, sůl, pepř, klobása

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu