Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 885 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,43 g |
| Tuky | 51,93 g |
| Vláknina | 3,47 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 653 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 26,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na cca 3-4 mm silná kolečka, poklademe na tác a osolíme. Necháme vypotit. Zatím připravíme dip smícháním všech ingrediencí v množství dle své chuti a dáme do chladu.
Krok 2: Připravíme těstíčko: V misce nebo hlubokém talíři rozmícháme vejce se zakysankou, přidáme mouku, sýr
(měla jsem parmezán), bylinkovou sůl a dobře promícháme. Krok 3: Cuketová kolečka otřeme papírovou utěrkou od přebytečné slané vody, okořeníme pepřem, uzenou mletou paprikou, dle potřeby i bylinkovou solí a obalíme v mouce (těstíčko pak lépe drží). Krok 4: Do hlubší rozehřáté pánve dáme sádlo (cca 2 lžíce) a stejné množství oleje. Do rozehřátého tuku vkládáme cuketová kolečka obalená v těstíčku a smažíme dozlatova. Hotová dáváme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme s dipem a salátem dle vlastní chuti.
(měla jsem parmezán), bylinkovou sůl a dobře promícháme. Krok 3: Cuketová kolečka otřeme papírovou utěrkou od přebytečné slané vody, okořeníme pepřem, uzenou mletou paprikou, dle potřeby i bylinkovou solí a obalíme v mouce (těstíčko pak lépe drží). Krok 4: Do hlubší rozehřáté pánve dáme sádlo (cca 2 lžíce) a stejné množství oleje. Do rozehřátého tuku vkládáme cuketová kolečka obalená v těstíčku a smažíme dozlatova. Hotová dáváme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme s dipem a salátem dle vlastní chuti.
Zveřejněno 3. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QYKq
Moje poznámka
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QYKq
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 7 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
sůl,
vejce,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
sůl bylinková,
mouka hladká,
sádlo,
majonéza,
smetana zakysaná,
hořčice,
protlak,
ocet vinný,
cukr,
sůl bylinková
Komentáře (3)