Plněné kapsy z krkovičky

Name: Plněné kapsy z krkovičky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky krkovice bez kosti; 1 lžíce sádla; 2 lžičky plnotučné hořčice; 8 plátků paprikáše; půl cibule; hladká mouka na poprášení; 2 lžíce cibule (smažené dozlatava); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; vývar na podlití (hovězí)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	810 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	1,32 g
Tuky	18,12 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	123 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	5,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou. Krok 2: Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme. Krok 3: Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou.
Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme.
Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Zveřejněno 14. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Plněná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda 2 110 min

Vepřová kapsa plněná, se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Restování
Dušení
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Náhodný recept

Losos s medovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

DlabemeZdrave

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 1 hodinou

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 6 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu Hodnocení 6×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

Proč se linecké těsto trhá? Cukrář Josef Maršálek připomíná zásadní chyby, kterým se ale dá snadno předejít

Mušle z listového těsta: Rychlá svačina zaujme svým vzhledem i chutí

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Plněné ořechy: Vánoční cukroví plné oříšků a zdobené čokoládou chutná báječně Hodnocení 24×

Plněné ořechy: Vánoční cukroví plné oříšků a zdobené čokoládou chutná báječně

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 1 hodinou

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 5 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 6 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 8 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 8 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 8 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 10 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 23 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Suroviny:
krkovice vepřová, sádlo, hořčice plnotučná, paprikáš, cibule, mouka hladká, cibule, sůl, pepř mletý, vývar

Plněné kapsy z krkovičky

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem