Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Name: Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězího masa, vhodného na minutky; 8 žampionů; 200 g smetany 30%; vývar na podlití; 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka nebo malá cibule; 100 g sýra dle chuti 45%; sůl; čerstvě mletý pepř; lžička směsi sušených bylinek (bazalka, oregano,; tymián, rozmarýn); čerstvé lístky bazalky k dokončení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	57,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	14,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr. Krok 3: Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr.
Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Minutkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Minutkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Minutkový hovězí Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Náhodný recept

Zapečené argentínské maso se třemi sýry a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí těsto kataifi Videorecept

Domácí těsto kataifi

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční zajíček s vaječňákem

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohovo-makové švestkové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Zapečený camembert s hruškou a šunkou

Přidáno před 14 hodinami

Malinová bublanina

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Výborná kopřivová polévka chutná nejen na Zelený čtvrtek. S pohankovou lámankou a drůbežím vývarem skvěle zasytí

Mazanec podle receptu ze známé pekárny: Voní po mandlích a citrusové kůře a je parádně nadýchaný

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Youtuber Kovy: „Na beránkovi se letos naučím konečně péct, ale radost mi nedávno udělal i šunkový chlebíček,“ říká se smíchem

16 receptů na snadná minutková jídla: Do půl hodiny budete mít uvařeno

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce Hodnocení 153×

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Kolik rohlíků se dává do velikonoční nádivky? Jedno pravidlo na zapamatování stačí a nádivka bude perfektní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

JanaK24 před 56 minutami

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Moanka před 1 hodinou

Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů

Moanka před 1 hodinou

Čevapčiči podle starých kuchařek Videorecept

JaromiraVlasakova před 7 hodinami

Kuřecí roláda se šunkou a hráškem

Sahula před 9 hodinami

Mazanec bez vajec

EvaMl před 11 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

cernar před 12 hodinami

Suroviny:
žampióny, smetana, vývar, olej olivový, cibule šalotka, sýr, sůl, pepř mletý, bylinky sušené, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ALENAKOS 180 min

Zapečený špenát s brambory a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

KUŘECÍ NUDLIČKY S LEČEM

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dooga 285 min

JINÝ chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země upekla poctivý voňavý mazanec za 77 Kč: Nešetřila přitom na žádné důležité ingredienci

Video Velikonoce u babičky: Tradiční boží milosti jsou podle našeho receptu úžasně křehké a voní rumem a vanilkou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Tereza z Peče celá země upekla poctivý voňavý mazanec za 77 Kč: Nešetřila přitom na žádné důležité ingredienci

Video
Velikonoce u babičky: Tradiční boží milosti jsou podle našeho receptu úžasně křehké a voní rumem a vanilkou