Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Podravka Podravka

Snadný

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 663 kJ /
4 461 kcal
Bílkoviny182,47 g
Tuky316,15 g
Vláknina27,12 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 6,88 g
Sůl17,09 g
Sacharidy209,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Zapékací misku si vymažeme máslem. Jarní cibulku a všechny byliny nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Pak už můžeme vrstvit: do vymazané zapékací misky naskládáme třetinu plátků brambor, obložíme jimi i okraje formy. Na ně dáme polovinu masa, slaniny, cibulky a bylinek. Krok 2: Troubu si předehřejeme na 180°C. Krok 3: Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek, osolíme, opepříme, přidáme přísadu do jídla Podravka Natur, vmícháme do ní vajíčka, mouku a nastrouhaný čedar. Prošleháme. Třetinou této směsi polijeme směs v pekáči. Pak na ni vyskládáme druhou třetinu brambor. Na ně dáme druhou polovinu masa, slaniny, cibulky a bylinek (trochu bylinek si necháme stranou na ozdobu). Zalejeme druhou třetinou smetanové směsi. Horní vrstvu vyskládáme z poslední třetiny brambor a polijte ji poslední třetinou smetanové směsi. Krok 4: Pekáč pečlivě zakryjeme poklicí nebo alobalem a dáme péct na 60 minut. Poté pekáč odkryjeme a směs ještě dopečeme dozlatova, bude to trvat asi 15 minut. Krok 5: Podáváme posypané zbylými bylinkami. Skvělým doplňkem je zeleninový salát.

Doporučujeme použít produkty společnosti Podravka

Zveřejněno 4. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVoQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVoQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, máslo, cibulka jarní, koření oregáno čerstvé, šalvěj čerstvá, libeček, slanina, maso hovězí mleté, smetana ke šlehání, česnek, sůl, pepř mletý, podravka, vejce, mouka hladká, sýr chedar

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu