Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Podravka Podravka

Snadný

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 663 kJ /
4 461 kcal
Bílkoviny182,47 g
Tuky316,15 g
Vláknina27,12 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 6,88 g
Sůl17,09 g
Sacharidy209,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Zapékací misku si vymažeme máslem. Jarní cibulku a všechny byliny nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Pak už můžeme vrstvit: do vymazané zapékací misky naskládáme třetinu plátků brambor, obložíme jimi i okraje formy. Na ně dáme polovinu masa, slaniny, cibulky a bylinek. Krok 2: Troubu si předehřejeme na 180°C. Krok 3: Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek, osolíme, opepříme, přidáme přísadu do jídla Podravka Natur, vmícháme do ní vajíčka, mouku a nastrouhaný čedar. Prošleháme. Třetinou této směsi polijeme směs v pekáči. Pak na ni vyskládáme druhou třetinu brambor. Na ně dáme druhou polovinu masa, slaniny, cibulky a bylinek (trochu bylinek si necháme stranou na ozdobu). Zalejeme druhou třetinou smetanové směsi. Horní vrstvu vyskládáme z poslední třetiny brambor a polijte ji poslední třetinou smetanové směsi. Krok 4: Pekáč pečlivě zakryjeme poklicí nebo alobalem a dáme péct na 60 minut. Poté pekáč odkryjeme a směs ještě dopečeme dozlatova, bude to trvat asi 15 minut. Krok 5: Podáváme posypané zbylými bylinkami. Skvělým doplňkem je zeleninový salát.

Doporučujeme použít produkty společnosti Podravka

Zveřejněno 4. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVoQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVoQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, máslo, cibulka jarní, koření oregáno čerstvé, šalvěj čerstvá, libeček, slanina, maso hovězí mleté, smetana ke šlehání, česnek, sůl, pepř mletý, podravka, vejce, mouka hladká, sýr chedar

Přidat fotografie receptu