Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Oleje bazalkové, bazalková pasta

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

klukodvody klukodvody

Středně náročný

Doba přípravy 50339 min Doba přípravy: 50339 min

50339 min (50339 min příprava)

Oleje bazalkové, bazalková pasta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 1.5 l

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie56 934 kJ /
13 608 kcal
Bílkoviny4,20 g
Tuky1 500,28 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tří umytých a dobře vysušených zavařovacích sklenic dáme do jedné půlku hlavičky oloupaného česneku a 4 sušené čili papričky. Přidáme 2 dcl zelené bazalky a 1/2 litru oleje a uzavřeme. Krok 2: Do druhé láhve dáme to samé bez čili papriček. Krok 3: Do třetí láhve dáme jen fialovou bazalku a olej. Krok 4: Na teplém místě necháme 5 týdnů macerovat a opět protřepáváme.

Stejný postup jako u octů - do čistých sklenic dáme pár lupínků bazalky, dva stroužky česneku a jednu papričku do toho prvního, do druhého jen česnek a do třetí jen pár lístků fialové bazalky.

To, co jsme vyndali z nakládání, krásně rozmixujeme, přidáme kávovou lžičku provensálského koření a lžíci pořádnou vepřového sádla. Promícháme a uzavřeme do skleničky od dětské přesnídávky. Víc toho nebude.

Zveřejněno 7. 8. 2009

Poznámka autora klukodvody

Tak a opět - oleje jsou z bylinkářů, pasta je moje.

Nedovedete si představit, co to udělá s vaším zeleninovým nebo těstovinovým salátem, těstovinami anebo italskými pokrmy. Ocet v kulajdě anebo koprovce je prostě fajn.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oleje bazalkové, bazalková pasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VPlX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oleje bazalkové, bazalková pasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VPlX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Nadja Nadja 20. 5. 2017 15:54
Nějak nerozumím bodu 3) - stále se jedná o oleje a najednou octy........
"Stejný postup jako u octů - do čistých sklenic dáme pár lupínků bazalky, dva stroužky česneku a jednu papričku do toho prvního, do druhého jen česnek a do třetí jen pár lístků fialové bazalky." - zalévá se to tedy octem?
A pokud ano, tak pastu děláš z toho, co bylo v oleji nebo v octu?

klukodvody klukodvody 6. 8. 2015 20:36
Ty:-D:-D:-D pasty se používají na saláty ,na těstoviny a někdy na naložení masa .

Bydzovak 6. 8. 2015 20:22
Ahoj. dnes jsem naložil, neb mám rád dobré saláty. Jen se chci zeptat, na co používáte tu pastu?

Jenda1 Jenda1 10. 9. 2009 15:50
Pepíku, letos mám nadúrodu bazalky a jsem rád, že ji můžu podle tohoto receptu zúžitkovat:-). Posílám šestý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:
Jsem rád, že je tady na topreceptech další chlap:yes:.

mirca75 mirca75 8. 8. 2009 06:41
Josefe:-)taky si občas dělám svůj vlastní olej a dle použití používám jak normální tak olivový;-).Hodnotím boďkou:-)

pipre pipre 7. 8. 2009 17:52
Skvělé!:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 7. 8. 2009 16:41
Josefe. Perfektní. Zjara jsem koupil semena v OSIVECH bazalek všech druhů a barev a rostou dobře. Chtěl jsem je zmrazovat, ale jak to děláš ty, tak je to prima. Taky si udělám. +bodík. Václav

klukodvody klukodvody 7. 8. 2009 16:33
Pošlu fotku.:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 8. 2009 16:26
No jooo, fialová bazalka:-(, jsem ráda, že se mi konečně chytla ta zelená;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cili papricky v oleji, výroba bazalkového oleje, pasta z čili papriček, nakládání sušených rajčat, olej z bazalky, nakládání bazalky, nakládání bazalky do oleje, nakladani cili papricek, recepty z bazalky, čili pasta recept, nakladane cili papricky, nakladana bazalka, čili pasta, vyroba cili pasty, čili papričky recepty, bazalka nakládání, pasta z čili papričky, nakládané papričky, nakládání papriček, čili papričky

Suroviny:
olej, bazalka čerstvá, fialová bazalka, česnek, chilli paprika sušená, olej

Přidat fotografie receptu