Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 50 min

95 min (45 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 180 kJ /
6 974 kcal
Bílkoviny129,26 g
Tuky331,12 g
Vláknina27,75 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 739 mg
Sůl2,43 g
Sacharidy855,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit! Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.

Zveřejněno 9. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JzY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JzY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, vejce, olej, prášek do pečiva, čokoláda margot, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, tvaroh, marmeláda, kokos, čokoláda, ořechy lískové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu