Omeleta s knedlíkem podle babičky

Name: Omeleta s knedlíkem podle babičky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky houskového knedlíku; 3 vejce; 1 lžíce sádla; 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být); 1 lžíce smažené cibulky; sůl; čerstvě mletý pepř; petrželka (nebo pažitka)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

2 plátky 2 plátky houskového knedlíku

3 3 vejce

1 lžíce 1 lžíce sádla

30-50 g 30-50 g uzeného bůčku (nebo slaniny, nemusí být)

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

sůl

čerstvě mletý pepř

petrželka (nebo pažitka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 456 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	32,44 g
Tuky	49,44 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	645 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	2,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Krok 2: Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Na pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a zlaté barvy. Na opečené knedlíky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit.
Omeletu přesuneme na talíř, posypeme smaženou cibulkou a nasekanou zelenou natí. Podáváme s kyselou okurkou, salátem z kysaného zelí nebo od jara s hlávkovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Většina z nás má vzpomínky na babičku spojené s jídlem, sladkým nebo slaným ale vždy dobrým. Jednoduchá jídla našich babiček rychle a chutně zasytila a je dobré si je občas připomenout. Knedlíky moc nevařím ale když někdy pak zbudou tak si na toto i babičku vždy vzpomenu. Recept jsem přidala na žádost kamarádky, které moc chutnalo a kupodivu to vůbec neznala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Knedlíky s vejci (omeleta)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Knedlíky s vajíčkem jako omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Hermelínová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 15 min

Škvarková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Omelety
Vejce

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Pečení
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 15 minut

Moje poznámka

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k90J

Náhodný recept

Celozrné pečivo II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pipre

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 2 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 7 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 7 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Rady na vyklopení velikonočního beránka z formy: Stačí využít osvědčený postup i pár fíglů a beránek bude výstavní

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 14×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Místo obligátních chlebíčků a klasických jednohubek můžete připravit originální chuťovky. Překvapíte jimi i potěšíte Hodnocení 68×

Místo obligátních chlebíčků a klasických jednohubek můžete připravit originální chuťovky. Překvapíte jimi i potěšíte

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 34 minutami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 2 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 2 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 2 hodinami

Hrnková bábovka

v.jitka@email.cz před 3 hodinami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Kristyna29 před 3 hodinami

Suroviny:
knedlík houskový, vejce, sádlo, bůček uzený, cibulka, sůl, pepř mletý, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Omeleta s knedlíkem podle babičky

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky