Pečená žebra s medem

Name: Pečená žebra s medem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřových žeber; 50 g medu; 20 g česneku; 5 g čerstvého zázvoru; 10 g sladké chilli omáčky; 1 lžička rybí omáčky; 1 lžička sójové omáčky

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Pečená žebra s medem, Pečená žebra s medem — Pečená žebra s medem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

400 g 400 g vepřových žeber

50 g 50 g medu

20 g 20 g česneku

5 g 5 g čerstvého zázvoru

10 g 10 g sladké chilli omáčky

1 lžička 1 lžička rybí omáčky

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 700 kJ / 645 kcal
Bílkoviny	22,04 g
Tuky	40,14 g
Vláknina	2,90 g
Cholesterol	65 mg
Sodík	633 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	48,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme.
Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry přikryjeme fólií, aby neosychala a necháme nejméně přes noc v chladu marinovat. Krok 2: Žebra i s marinádou přemístíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě zhruba na 200 stupňů. Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou. Krok 3: Servírujeme s chlebem a salátem. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu nebo rukoly.

Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme.
Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry přikryjeme fólií, aby neosychala a necháme nejméně přes noc v chladu marinovat.
Žebra i s marinádou přemístíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě zhruba na 200 stupňů. Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou.
Servírujeme s chlebem a salátem. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu nebo rukoly.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Poznámka autorky Kocmax

Další recepty na www.varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená žebra s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JoY

Pivní žebra na medu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Drahos z kamene 180 min

Uzená žebra pomalu pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 150 min

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 650 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 2120 min

Nádivka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Marinování
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečená žebra s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JoY

Náhodný recept

Tvarohovo-kakaové řezy se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena.kyp

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Kapustový závitek s houbami a vejcem

Přidáno před 9 hodinami

Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Obalený květák z remosky

Přidáno před 10 hodinami

Sušenky z mandlové mouky

Přidáno před 15 hodinami

Bryndzové pirohy

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 58×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto
Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

12 nejlepších receptů pro chlapy: Co uvařit mužům nejen ke sledování hokeje?

Přečtěte si

Domácí vepřovou šunku připravíte v šunkovaru i bez něj v běžném velkém hrnci, stačí jen jedna dostupná pomůcka

12 nejlepších receptů pro chlapy: Co uvařit mužům nejen ke sledování hokeje?

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Jak nejlépe pěstovat mrkev? Když budou mít semínka správně připravenou půdu a ideální zálivku, překvapí bohatou úrodou

Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 17×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

Vejce Kasino podle ČSN: Vynikající plněná vejce jsou ideální možností, jak zpracovat vajíčka po Velikonocích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní salát s vajíčky a zálivkou

JaromiraVlasakova před 4 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Milahu před 5 hodinami

Zelí s medem

pajaheltuska před 6 hodinami

Krkovice pečená na hlávkovém zelí

Sahula před 6 hodinami

Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí

Sahula před 6 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Suz4n před 7 hodinami

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Andyzvesnice před 7 hodinami

Netradiční cibulačka se žampiony

Andyzvesnice před 7 hodinami

Pikantní čočka

Karel849 před 7 hodinami

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

JanaVoza před 9 hodinami

Suroviny:
žebra vepřová, med, česnek, zázvor čerstvý, omáčka chilli sladká, omáčka rybí, omáčka sojová

Naposledy jste si prohlédli

Tvarůžková houska v gazdovské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Závin podle dcery

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 60 min

Zapékaná brokolice s Vegeťákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sabinka

Plněné kuře s fotopostupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 120 min

Tvarůžky smažené v kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 10 min

Pečená žebra s medem

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 58× Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 58×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto
Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

17 foto
Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí