Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 106 kJ / 4 088 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,80 g |
Tuky | 73,80 g |
Vláknina | 45,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 717,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.
Zveřejněno 18. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Moje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Segedínský závitek
Přidáno před 9 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 9 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 9 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 4 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 7 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 7 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 7 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 9 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 9 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 10 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 10 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 10 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
voda,
olej olivový,
mouka celozrnna pšeničná,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (2)