Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hradní jídlo

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Hradní jídlo, náš oběd
náš oběd
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáče rozložíme vedle sebe silnější plátky vepřového masa, osolíme, opepříme a na to navrstvíme asi centimetrovou vrstvu cibule nakrájené na kolečka a druhou centimetrovou vrstvu nastrouhaného eidamu. Krok 2: Na každý plátek masa dáme kousek másla a mírně posypeme paprikou. Připravíme si vývar ze 1/4 l vody a 1 kostky masoxu, vývarem maso podlijeme a necháme hodinu péci. Podáváme teplé. Příloha: hranolky, brambory atd.

Zveřejněno 8. 8. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept jsem dostala v receptech na email. Maso jsem si předem naprudko opekla, až pak dávala do pekáče, je to rychlejší a zatáhne se v mase bílkovina.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (225× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hradní jídlo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5XM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hradní jídlo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5XM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 10. 2014 14:48
Jumiram: Děkuji moc, určitě buchu chtít taky zkusit z králíka :-)

Jumiram 18. 10. 2014 13:50
Dnes jsem tohle jídlo vařila po druhé, jen dnes z králičího a můžu říct, že to nemělo chybu :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 11. 2013 13:09
Hradní jídlo: Ha!!! A opět tady máme odborníka na zdravou výživu!! :-D

Hradní jídlo 7. 11. 2013 12:44
nemá ten názov evokovať niečo panské?
pretože ten masox je esencia akurát tak pre lúzu :-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

Jitule81 7. 11. 2013 12:38
spagetka: také děkuji za radu :-)

Jitule81 7. 11. 2013 12:37
Jana Remkova: Děkuji za radu, jsem začátečník a s tím masem stále nějak válčím :-) Pekla jsem ale stejně :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2013 17:13
spagetka: To je právě to a díky, Ladi. Já už svou troubu znám, fakt tak peču a ještě jsem nikdy nic nespálila. Je rozdíl-plynová trouba, elektrická atd. Teplotu trouby se snažím dodržovat hlavně u moučníků. U masa ani ne. Hlídám, případně uberu;-)

spagetka spagetka 4. 11. 2013 17:10
Jitule81: já bych malinko doplnila Janu R., musíte ale respektovat vlastní troubu:-!, žádná a ani téže značky nepeče stejně. Já bych tohle nemohla péci na 200°C, protože bych z toho měla černé uhlí. Moje trubka to svede na 175 - 180C, chce to prostě hlídat. Jana písla svůj tip, to je v pořádku, ale hlídejte prostě svou troubu ;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2013 17:02
Jitule81: Já většinou všechno peču na cca 200 stupňů :-)

Jitule81 4. 11. 2013 16:06
Výborné, jen sýr se mi chytl trochu víc, než bych chtěla ... na kolik to pečete?

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 07:48
alus.s: díky za vyzkoušení. Taky už jsem to dlouho nevařila:-)

alus.s 3. 7. 2013 06:45
Jani výborné, pochutnali jsme si :yes: maso jsem navíc jemně posypala kořením " krkovička s česnekem " a také opekla. Rychlé, chutné :-p příloha americké brambory.

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 10. 2012 12:53
zuzuna2: díky, to mám velkou radost!!:-)

zuzuna2 28. 10. 2012 12:37
Právě jsme dobaštili a hned jsem dala hvězdičku.:yes: Vynikající chuť,masíčko šťavnaté...byla jsem pochválená:-8 a určitě zas uvařím!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2012 19:08
lejanicka:;-);-);-);-)

lejanicka 4. 9. 2012 13:56
Uz se to pece a numuzu se dockat :-) uz to tu krasne voni :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 10. 2011 19:37
Kotato: děkuji;-)

Kotato 18. 10. 2011 19:25
u nás se tomu rika farářovo tajemství,kdo ví proc..ale jinak moc dobry recept..posilam bodika..:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 8. 2011 12:44
kvetina:já taky děkuji:-8

kvetina 24. 8. 2011 12:29
Dnes jsem uvařila a byla pochvala děkuji za recept.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 6. 2011 13:44
ella1: děkuji, to jsem ráda;-)

ella1 ella1 26. 6. 2011 13:40
dnes jsem vařila...výborné:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 8. 2010 13:07
Honza (neregistrovaný/á) děkuji a jako žena oceňuji, že i chlap si poradí;-)

Honza 7. 8. 2010 11:54
Jako chlap, co občas uvaří něco na chuť tohle oceňuji! Je to super s plusovým bodem:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 7. 2010 20:11
Simona Kucerova;-);-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 7. 2010 16:46
receptík jsem přehlédla:-Oa vypadá tedy krásně,to ukládám a určitě vyzkouším:yes:+1;-)Má to krásný název:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2010 12:12
Šárko, to mne moc těší:-)

Šári 1. 6. 2010 09:04
Dělala jsem už 2x, je to výborné a jednoduché jídlo, což jako začátečník oceňuji :-)

niky.uk 20. 4. 2010 10:04
Tak uz vim co dneska varim!:-K:-K:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 1. 2010 12:26
jarmilka (neregistrovaný/á) tak ať se zadaří!!;-)

jarmilka 31. 1. 2010 11:55
:yes:dnes vařím;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 1. 2010 12:46
Jitka+2 děkuji;-)

Jitka+2 21. 1. 2010 09:52
Tak tento recept znám už od dětství jako Přátelské kotlety a už od dětství ho mám moc ráda.Nyní ho milují i moje děti,akorát tu cibuli musím nakrájet normálně najemno,protože dětem ty rozpadlé dlouhé nudličky dělají problémy s kousáním (jsou to ještě mrňousové).Za opravdu vyzkoušený,jednoduchý a výborný recept dávám bodík. :yes:

Sodovka Sodovka 30. 12. 2009 23:34
Teď jsem zjistila, že jsem již bodík udělila.:-S Škoda, že nemůžu dát ještě jeden. Masíčko je doopravdy fantastické. Nejdřív jsem se bála toho masoxu. Ta kombinace mi nějak naháněla strach. Kdo ještě váhá, tak vůbec nemusí. Určitě nebudete litovat. :-p

Sodovka Sodovka 30. 12. 2009 23:27
Jani, posílám bodíka.:yes: Tento recept znám jako řízky naopak, které se pak zapékají v troubě. Co nejvíce strouhanky vtlačíme do naklepaných řízků (kotleta, ktkovice, kýta). Pak plátky masa namočíme v rozšlehaných vajíčkách a z obou stran usmažíme. Usmažené řízky pak naskládáme do zapékací mísy, obložíme cibulí, anglickou slaninou a zalijeme připraveným vývarem z masoxu. Pečeme přibližně půl hodiny. Řízky jsou fantasitcké :-p:-p:-p. Je to stejný postup jak máš ty, jen s malou obměnou.
Řízky se nejdřív usmaží naopak.

thomassinno thomassinno 30. 12. 2009 23:08
:yes::-K +17

Drobek Drobek 30. 12. 2009 22:59
:-p Já bych si svolením autora zas tak hlavu nelámal. Prostě připiš do poznámky, že recept byl kdysi v Mladém světě v rubrice Péťa Vařič a je to. Tady jde přece o šíření osvěty než o to, kdo kdy kde co vymyslel, to by nebylo o čem psát. Mimochodem, kde je psáno, že v mla%dáku byl recept zcelůa původní a neopsaný zas odjinud.:-8

janatka janatka 30. 12. 2009 22:11
Tak dnešní oběd,vynikající,(použila jsem krkovici) ani děcka neprotestovaly kvůli cibuli.Zblajzly to ani nemrkly a manžel taky,pochutnali jsme si.Mám cibulku ráda a vůbec,když je upravená tepelně je taková,slaďoučká.:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 10. 2009 13:17
radulis, to člověka vždycky potěší, díky:-)

radulis radulis 23. 10. 2009 12:05
Tada musím říct, že je to dobrůtka, i bez opečení se povedlo. Manžel si pochutnal. Posílám bodík a děkuju za tak výborný recept...:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 10. 2009 11:01
radulis, určitě to i tak dopadne dobře;-)

radulis radulis 23. 10. 2009 10:07
jé to jsem úplně přehlédla :( to je to že to nečtu pořádně.. ted jsem masíčko vložila do trouby, ale bohužel jsem ho neopekla, tak snad se povede i tak...doufám..
:-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 10. 2009 09:45
radulis ano, ve fotopostupu to znázorňuji;-). Dokonce i v poznámce se o tom zmiňuji.:-)

radulis radulis 23. 10. 2009 07:43
Recept vypadá opravdu báječně, určitě vyzkouším. Jen se chci zeptat zda maso nejprve osmahnout na pánvičce a pak ho šoupnout do trouby?

marcelka395 marcelka395 9. 8. 2009 19:47
Jani opravdu výborné všem chutnalo:yes:bodík sem ti už poslala:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 8. 2009 22:53
Jééžiši, 35 let?:-O Jak teď seženu autora na povolení ten recept tady mít?:-)):-D Děkuji za bodíky!!;-)

marcelka395 marcelka395 8. 8. 2009 21:43
Jani dobrý tip na zítřejší oběd:yes:dávám bodík:yes:

pipre pipre 8. 8. 2009 21:43
Jani, také se mi to líbí:-p. Bodík:yes:

Sodovka Sodovka 8. 8. 2009 21:23
Tento recept i já znám pod názvem Přátelské kotlety. Dělám dost často, ale z kýty. Jani, do Orlové letí čtvrtý bodík.:-)):yes:

Jikotka Jikotka 8. 8. 2009 21:18
Janko,líbí se mi to,dávám bodík :-p:-p:yes:

Hella Hella moderátorka 8. 8. 2009 21:10
Přečetla jsem si recept a ihned mě blesknul Péťa Vařič a jeho Přátelské kotlety. Takže bodík i za vzpomínku na mé mládí.

alenaaa alenaaa 8. 8. 2009 20:47
Víte, že toto jídlo je staré 35 let? Tenkrát ho zveřejnil jeho autor, a to byl p. J. Vozobule, tehdy redaktor Mladého světa. Vyšlo to v kuchařce "Péťa vařič" a bylo tam ještě spoustu dobrých receptů.:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty pro cukrovkare, recepty do 30 kč, hradní maso, recept na karpáčo, farářovo tajemství recept, jídlo z vepřového masa, recept farářovo tajemství, recepty jídel, talián recept, recepty za 30 kč, karpáčo recept, hradní řízek, recepty hotových jídel, uprava talianu, pitipana, jidla z vepřové kyty, recepty jídel pro cukrovkáře, top recepisy, karpáčo, paprikookurky

Suroviny:
sýr eidam, cibule, máslo, pepř, sůl, olej, masox, voda

Přidat fotografie receptu