Candát v mandlovém obalu

Name: Candát v mandlovém obalu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 filety z candáta (cca 800 g); 2 vejce; 1 lžíce koření na ryby; 3 lžíce bezlepkové hladké mouky; 6 lžic kukuřičné strouhanky; sůl; 1 lžíce citronové šťávy; 100 g mandlových plátků; olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba odležení

30 min (30 min příprava, + doba odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

4 filety 4 filety z candáta (cca 800 g)

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce koření na ryby

3 lžíce 3 lžíce bezlepkové hladké mouky

6 lžic 6 lžic kukuřičné strouhanky

sůl

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

100 g 100 g mandlových plátků

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 944 kJ / 1 899 kcal
Bílkoviny	193,16 g
Tuky	69,62 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	918 mg
Sodík	4,23 g
Sůl	10,14 g
Sacharidy	117,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety z candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet. Krok 2: Do jedné misky rozklepneme vejce, přidáme mouku, koření na ryby a vyšleháme řidší těstíčko. Do druhé misky nasypeme strouhanku a smícháme s mandlovými plátky. Krok 3: Filety namočíme nejprve v těstíčku a pak obalíme v mandlové strouhance. Krok 4: Na větší pánvi na zahřátém oleji filety smažíme z obou stran dozlatova. Krok 5: Podáváme s brambory a jednoduchým salátem. Dobře se hodí i tatarská omáčka.

Filety z candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Do jedné misky rozklepneme vejce, přidáme mouku, koření na ryby a vyšleháme řidší těstíčko. Do druhé misky nasypeme strouhanku a smícháme s mandlovými plátky.
Filety namočíme nejprve v těstíčku a pak obalíme v mandlové strouhance.
Na větší pánvi na zahřátém oleji filety smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s brambory a jednoduchým salátem. Dobře se hodí i tatarská omáčka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je koncipován jako bezlepkový, samozřejmě lze použít klasickou hladkou mouku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Candát v mandlovém obalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOpA

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Klobásová směs v tlačenkovém obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk

Candát na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 10 min

Davídkův candát na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 55 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Lenčin zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Ryby
Candát

Smažení
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Candát v mandlovém obalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOpA

Náhodný recept

Broskvový koláč z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sezamové sušenky

Přidáno před 2 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 6 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 19 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 23 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno 30. 3. 2025 10:04

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak vymazat a vysypat formu na beránka: Takto zajistíte, že půjde snadno a lehce vyklopit a nerozpadne se

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet Hodnocení 106×

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláčky ze sýru

Dycky před 32 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Moanka před 2 hodinami

Jablečno-hruškový koláč s ořechy

Hana.Vodehnalova před 3 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

ZboSy před 4 hodinami

Tatarák z pečeného celeru

ZboSy před 4 hodinami

Dančí gulášek

toprecepty.cz před 5 hodinami

Suroviny:
candát, vejce, koření na ryby, mouka hladká, strouhanka kukuřičná, sůl, šťáva citronová, mandle plátkové, olej

Naposledy jste si prohlédli

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 70 min

Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 80 min

Trdelník z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sonask 135 min

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jjiirka59 60 min

Krabí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 25 min

Candát v mandlovém obalu

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji