Marinovaný telecí steak se zeleninou

Name: Marinovaný telecí steak se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky telecího masa; sůl; Marináda:; 1 lžíce mletého citronového pepře; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octu; 1 lžíce koření na steak

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min +marinování

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, +marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 plátky 2 plátky telecího masa

sůl

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce mletého citronového pepře

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octu

1 lžíce 1 lžíce koření na steak

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	813 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat. Krok 2: Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené. Krok 3: Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí. Krok 4: Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat.
Rozdělení telecího masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené.
Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí.
Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

K podávání viz. recepty www.toprecepty.cz/recept/68360-salat-jarni-vsehochut/ a www.toprecepty.cz/recept/42115-balsamikove-glaze-redukce/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Flank steak se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Telecí s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Marinovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 35 min

Marinovaný žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Marinovaný steak ze žraloka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Marinování
Grilování

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Náhodný recept

Džem z červeného rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Roxana 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční oplatky

Přidáno před 14 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 17 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 18 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 16. 3. 2022 04:52

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na perfektní pomazánku z domácích škvarků: Potřebujete pouze kvalitní sádlo a pár ingrediencí, které máte doma vždy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce Hodnocení 66×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí Hodnocení 10×

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí

Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Nejnovější články

24 foto
Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

41 foto
Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční cukroví

fragolina před 3 hodinami

Brambory s vůní mandlí Videorecept

Brambory s vůní mandlí

Fitulka před 8 hodinami

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Ututatise před 9 hodinami

Poctivá vánočka Videorecept

Poctivá vánočka

metrix7 před 9 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 9 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

41 foto Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Video RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

41 foto
Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí