Boží milosti - další IV.

Name: Boží milosti - další IV.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 3 žloutky; 1 lžíce měkkého másla; 3-4 lžíce bíleho vína; 1 špetka soli; kysaná smetana dle potřeby; olej na smažení; práškový cukr na obalování

Boží milosti jsou tradiční smaženým moučníkem pro radost dětí i dospělých. Kromě jejich kynuté varianty můžete zkusit tyto z lehkého vinného těsta. Bohatě pocukrované do křupova osmažené kousky budou mizet z talíře během pár okamžiků.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g hladké mouky

3 3 žloutky

1 lžíce 1 lžíce měkkého másla

3-4 lžíce 3-4 lžíce bíleho vína

1 špetka 1 špetka soli

kysaná smetana dle potřeby

olej na smažení

práškový cukr na obalování

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 941 kJ / 1 420 kcal
Bílkoviny	45,72 g
Tuky	33,18 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	664 mg
Sodík	443 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	221,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovín spracujeme cesto, smotany pridávame toľko, aby sme dostali cesto konzistencie asi ako rezancové. Necháme v sáčku, mikroténe odpočinúť v chladničke. Krok 2: Vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na štvorce, najlepšie radielkom, v strede dvakrát narežeme a smažíme v oleji - na panvici alebo vo fritovači.

Krásne naskakujú "pľuzgiere" - puchýře. Krok 3: Štedro pocukrujeme, môžeme pri podávaní preliať aj zriedeným džemom, u nás bol v obľbube marhuľový.

Z uvedených surovín spracujeme cesto, smotany pridávame toľko, aby sme dostali cesto konzistencie asi ako rezancové. Necháme v sáčku, mikroténe odpočinúť v chladničke.
Jak připravit boží milosti
Vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na štvorce, najlepšie radielkom, v strede dvakrát narežeme a smažíme v oleji - na panvici alebo vo fritovači.

Krásne naskakujú "pľuzgiere" - puchýře.
Jak rozválet těsto. Tato vychytávka vám výrazně usnadní práci
Štedro pocukrujeme, môžeme pri podávaní preliať aj zriedeným džemom, u nás bol v obľbube marhuľový.

Zveřejněno 9. 8. 2009

Poznámka autora magdalenka

Nedávno tu boli pridané dva recepty na božie milosti. Uvažovala som, či má zmysel pridávať ďalší, ale sa dosť odlišuje. Dávam ako alternatívu a nechám na vašom uvážení, ktorý recept Vám bude vyhovovať.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Boží milosti - další IV.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D96y

Babiččiny nejbožejší milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 45 min

Boží milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak 90 min

Boží milosti II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malyradim

Boží milosti III Videorecept

Boží milosti III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 60 min

Boží milosti--V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rendulka

Fánky - boží milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 105 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Jednoduché křehké rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 38 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční / Nedělní recepty
Velikonoce
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Boží milosti - další IV.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D96y

Náhodný recept

Jednoduchý zapečený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 12 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 15 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka 2. 2. 2010 14:42

Simona Skolakova 2. 2. 2010 14:38

Magdi,tak se mi zdá,že to je asi ten tvůj recept,pamatuji si mamku,že říkala dělá se to podobně jako nudlové těsto,ale přijde tam smetana.A máš pravdu,že to zřejmě je podle fantazie a tak dělaly mašle,taky tomu říkávali i "chrapně".No zkusím díky moc.

magdalenka 2. 2. 2010 14:28

Simonka, ak nakrájaš obdĺžniky a potom v strede dve "čiary" narežeš,ale po šírke, nie ako tejaja má na obr., cez to oba konce prevliekaš, dostaneš niečo ako mašle. Neviem to popísať lepšie, skús strihať papier...Nech sa ti darí...
(ja mám medzi svojimi receptami asi 8 božích milostí...líšia sa iba malými odchýlkami...gramáž, celé vajce, iba žltka, víno, inde rum, niekde mlieko, atď...)

Simona Skolakova 2. 2. 2010 14:02

tak Vám nevím,koukám na 4druhy receptů k Božím milostem a žádný nevypadá tak jak jsme jedávali jako děti.To jsme byly na prázdninách na Slovensku u Rim.Soboty a tam dělali Boží milosti když byly křtiny a to vypadalo jako mašle,nádherné.Připadá mi,že by to mohl být i tento recept,nemám už se koho zeptat,všichni už jsou bohužel v nebi.

Možná bych měla vyzkoušet všechny postupně.