Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čevapčiči podle retro receptu

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby uležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby uležení)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 804 kJ /
1 148 kcal
Bílkoviny110,70 g
Tuky50,36 g
Vláknina12,08 g
Cholesterol 350 mg
Sodík 2,73 g
Sůl6,66 g
Sacharidy58,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout. Krok 2: Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a na malé kostičky nakrájený špek. Přidáme solamyl a toustový chléb i s mlékem. Vše dobře promícháme a necháme zakryté uležet v chladu asi 30 minut. Krok 3: Po odležení směsi mokrou rukou uděláme 15 válečků, které obalíme ve strouhance z tvrdých rohlíků. Krok 4: Rozehřejeme pánev se sádlem a na 4 stupni tepla válečky pomalu osmažíme ze všech stran. Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Krok 5: Podáváme s vařeným bramborem, oblohou nebo salátem dle chuti.

Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 11. 4. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření na steak namíchané dle chuti: drcený pepř a římský kmín, mletá paprika sladká a špetka chilli, koriandr. Sušený česnek, bazalka, rozmarýn, zázvor.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Marie

Komentáře (10)

Jan Nemec: :-) Děkuji a přeji krásný den :-K

Mňam <3

zdenka.s: :-) moc děkuji za krásný komentář a přeji pohodový zbytek dne :-K

Marie Svarcova: prostě se nemůžu udržet a musím opět ocenit skvělé čevapčiči, dnes k obědu s pečenými brambory, šťavnaté, lehoučké, výborné :yes::yes::yes::yes: doporučuji zkusit
Hezké odpoledne,Maruško :-K:-K

zdenka.s: :-) Moc děkuji za komentář Zdeničko a jsem ráda, že chutnalo :-K Hezký den

Nejlepší jaké jsem kdy dělala :yes: jen já jako závislá jsem přidala čerstvý libeček :-D děkuji Maruško :-K

RubyRom: :-)moc děkuji, já to nedělala snad dva roky proto nám moc chutnaslo :-K hezký zbytek večera

Skvělé, to mám ráda:-K

Jaromira18: :-)moc děkuji a přeji krásný zbytek modrého pondělí :-K

Je vynikající.:-K:-K

Suroviny:
maso vepřové mleté, chléb toustový tmavý, mléko, paprika sušená uzená, koření na steak, sůl, špek uzený, cibule, česnek, majoránka, solamyl, strouhanka, sádlo

Přidat fotografie receptu