Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ovocné želé bonbony

Chybí vám jeden druh domácích bonbónů do vlastnoručně vytvořené dárkové kolekce pralinek? Vyzkoušejte tyto naše, podle osvědčeného receptu. Jsou z přírodního džusu a želatiny. Sladit je můžete, ale pokud je džus sladší, tak ani nemusíte.

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby bobtnání želatiny a doby tuhnutí

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby bobtnání želatiny a doby tuhnutí)

Ovocné želé bonbony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie298 kJ /
71 kcal
Bílkoviny7,74 g
Tuky0,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy10,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do ovocné šťávy přidáme cukr, ale je ho možno vynechat. Vmícháme želatinu, kterou necháme zhruba 20-30 minut nabobtnat. Krok 2: Pak na velmi mírném příkonu tepla zahříváme a stále mícháme, až do úplného rozpuštění želatiny. Nepřekročíme ale teplotu 55-60 °C. Rozhodně směs nesmí projít varem, jinak by želatina neztuhla. Můžeme rozpouštět i ve vodní lázni. Krok 3: Směs nalijeme do silikonové formy určené na výrobu domácích bonbonů. Můžeme použít i silikonové formy na pralinky, ale jelikož jsou větší, naplníme je jen do poloviny. Krok 4: Naplněnou formu vložíme do chladničky a bonbony necháme ztuhnout. Krok 5: Pak je z formy vyjmeme, jde to velice lehce. Skladujeme v uzavřené dóze v chladničce, ale bonbony jsou určeny k rychlejší spotřebě.

Zveřejněno 20. 5. 2022

Poznámka autorky Merylas

Při výrobě se může množství želatiny i malinko lišit, záleží na hustotě džusu. Pokud je hustější s dužinou mohlo by se dát želatiny o malinko méně. Já jsem použila džus, který byl konzistencí jako voda. Želatinu používám v malých sáčcích o hmotnosti 9 g.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné želé bonbony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMMp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné želé bonbony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMMp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Merylas Merylas 24. 5. 2022 20:37
Marie Svarcova: Děkuji, dělala jsem je pro vnoučata. :-):-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 5. 2022 06:14
:-)<3:yes: moc se mi líbí popis práce a bonbonky jsou určitě výborné:yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
šťáva ovocná, cukr krupice, želatina

Přidat fotografie receptu