Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné závitky z kuřecích špalíků

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 20 min

28 min (8 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 487 kJ /
356 kcal
Bílkoviny13,71 g
Tuky32,30 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 1,72 g
Sůl4,20 g
Sacharidy1,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou utěrkou. Kosti (měla jsem 6 ks) dáme vařit na vývar k podlévání (je lepší než čistá voda). Z každého špalíku naříznutím z vnitřní strany vytvoříme plátek, okořeníme oběma druhy koření, zavineme a v uzavíratelné misce necháme v chladu 30 minut i déle. Krok 2: Plátky masa rozvineme na a položíme kůží dolů, na maso položíme plátek šunky, kousek sýru, špalíček špeku a kousek kapie. Srolujeme, sepneme jehlicí, posypeme ještě kořením a lehce poprášíme moukou. V rozehřáté pánvi na másle s olejem závitky opečeme ze všech stran a za občasného podlévání podusíme doměkka. Krok 3: Když je maso měkké, přidáme pastu (tuba Červené zlato) a omáčku zredukujeme do potřebného množství a hustoty. Podáváme s bramborem, kaší, rýží ale hodí se i těstoviny nebo knedlík.

Zveřejněno 1. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné závitky z kuřecích špalíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xm8k

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné závitky z kuřecích špalíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xm8k

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

zdenka.s: :-) dělám to už roky - jednou jsem měla jen tavený neboť ten plátkový někdo snědl a od té doby jinak nedělám :-K

Ještě doplňuji: ten tavený sýr je v závitcích moc dobrý, dělala jsem náplň vždycky jen s tvrdým sýrem, ale tohle nám chutnalo víc :yes::yes:

zdenka.s: :-) super - moc děkuji za pěkné fotečky a jsem ráda, že chutnalo :-K krásnou neděli

Naprosto dokonalé, k tomu bude bramborová kaše a hlávkový salát ze skleníku :-) jen ta vizáž není ještě zvládnutá ,ale na chuti neubírá :-):-D
Děkuji ,Maruško

zdenka.s: :-) Zdeni moc děkuji za milý komentář a také vám všem přeji krásný den :-K;-)

Maruško, děkuji za radu co v neděli k obědu :-K tohle prostě nemůže být jiné než pochoutkové :-D
hezký slunečný den :-) :-K ;-)

Suroviny:
stehno kuřecí, šunka, sýr smetanový, špek uzený, kapie, koření na steak, koření tandoori masalo, mouka, máslo, olej, pasta papriková, vývar kuřecí

Přidat fotografie receptu