Dušené zelí s cuketou a cibulí

Name: Dušené zelí s cuketou a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hlávkového zelí; 200 g cukety; 200 g cibule; 1 střední brambora; 1 lžíce sádla; 80 g špeku; 1 cibule; ocet; cukr; kmín; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 380 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	14,28 g
Tuky	83,55 g
Vláknina	29,10 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	50,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí a cibuli nakrájíme na tenké proužky, oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo a bramboru najemno. Špek a 1 cibuli nakrájíme na kostičky. Krok 2: Rozpustíme sádlo a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cuketu a kmín. Restujeme cca 2 minuty a přisypeme zelí a brambor. Dusíme doměkka. Krok 3: Zelí během dušení promícháváme. Vyškvaříme špek a s cibulí orestujeme dozlatova. Přidáme k zelí a dochutíme cukrem, solí a octem. Podáváme k masu.

Zelí a cibuli nakrájíme na tenké proužky, oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo a bramboru najemno. Špek a 1 cibuli nakrájíme na kostičky.

Jak nakrájet zelí nebo kapustu - jednoduchý postup
Rozpustíme sádlo a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cuketu a kmín. Restujeme cca 2 minuty a přisypeme zelí a brambor. Dusíme doměkka.
Zelí během dušení promícháváme. Vyškvaříme špek a s cibulí orestujeme dozlatova. Přidáme k zelí a dochutíme cukrem, solí a octem. Podáváme k masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2022

Poznámka autorky mika59

Cuketa s cibulí se rozdusí a společně s bramborou zelí krásně zahustí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6OWQ

Dušené debrecínské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Zelí s anglickou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 20 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Dušené hlávkové zelí Videorecept

Dušené hlávkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 60 min

Dušené vepřové v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila

Sterilované kedlubny na dušené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Zelí
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6OWQ

Náhodný recept

Palačinky plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 3 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 6 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 9 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Cukrář Josef Maršálek radí: Kolik droždí použít na kilo mouky? Snadné pravidlo se dobře pamatuje, ale pozor na tyto chyby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu Hodnocení 14×

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu

2 varianty uzení masa v udírně: Jakou zvolit teplotu na studený a teplý kouř Hodnocení 52×

2 varianty uzení masa v udírně: Jakou zvolit teplotu na studený a teplý kouř

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 17 minutami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 24 minutami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 3 hodinami

Upečená naložená krkovička

stepankovasarka před 3 hodinami

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

stepankovasarka před 3 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, cuketa, cibule, brambory, sádlo, špek, cibule, ocet, cukr, kmín celý, sůl

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede