Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 10 min

18 min (8 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 599 kJ /
1 816 kcal
Bílkoviny168,01 g
Tuky110,05 g
Vláknina10,11 g
Cholesterol 589 mg
Sodík 535 mg
Sůl1,24 g
Sacharidy34,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí filety pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Zatím očistíme cibuli a jablko a obojí nakrájíme na půlkolečka. Rozpálíme nepřilnavou pánev, lososa prudce opečeme nejprve kůží nahoru, pak otočíme a opečeme i z druhé strany. Poté vyndáme stranou. Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C a zapékací pekáček vyložíme papírem na pečení (usnadní mytí).
Na papír dáme dva tenké plátky másla, ostatní dáme do pánve a orestujeme na něm krátce cibuli s jablkem. Krok 3: Filety lososa osolíme, opepříme z obou stran a kůží dolů poklademe do připraveného pekáčku. Na každý filet dáme lžíci zakysané smetany a na ni rozdělíme cibuli s jablkem. Posypeme lupínky mandlí a vložíme do rozpálené trouby cca na 8-10 minut. Krok 4: Podáváme s různě upraveným bramborem, pyré nebo kaší.

Zveřejněno 5. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEpxp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEpxp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Bayta (moderátorka): :-) děkuji a přeji krásný večer :-K

Zajímavá kombinace, vyzkouším :)

Suroviny:
losos, citron, sůl, pepř mletý, cibule červená, jablko, lupínky mandlové, máslo, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu