Bramborovo zelné třepáčky

Name: Bramborovo zelné třepáčky
Prep time: 32 min
Cook time: 8 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší brambory; kyselé zelí o váze brambor (přibližně); 2-3 velké hrsti hladké mouky; špetka soli; 1 lžička steakového koření (nebo jiného dobrého); olej na smažení (nebo sádlo)

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 32 min Doba tepelné úpravy: 8 min

40 min (32 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 větší brambory

kyselé zelí o váze brambor (přibližně)

2-3 2-3 velké hrsti hladké mouky

špetka špetka soli

1 lžička 1 lžička steakového koření (nebo jiného dobrého)

olej na smažení (nebo sádlo)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme na středních slzách (velikost mezi malými a velkými slzami) na šestibokém struhadle. Pokud nemáme, tak část nastrouháme na malých a část na velkých slzách. Krok 2: Přidáme zelí bez šťávy a ostatní suroviny. Vše smícháme a lžící odkrajujeme hmotu kterou položíme do rozehřátého oleje. Nepatrně upravíme tvar. Vejde se jich asi 5-6. Zvolna smažíme z obou stran. Krok 3: Další úprava záleží na vlastní fantazii a chuti. Například použijeme strouhaný sýr, čerstvou zeleninu, hrušková povidla, brusinky, čalamádu atd.

Oloupané brambory nastrouháme na středních slzách (velikost mezi malými a velkými slzami) na šestibokém struhadle. Pokud nemáme, tak část nastrouháme na malých a část na velkých slzách.
Přidáme zelí bez šťávy a ostatní suroviny. Vše smícháme a lžící odkrajujeme hmotu kterou položíme do rozehřátého oleje. Nepatrně upravíme tvar. Vejde se jich asi 5-6. Zvolna smažíme z obou stran.
Další úprava záleží na vlastní fantazii a chuti. Například použijeme strouhaný sýr, čerstvou zeleninu, hrušková povidla, brusinky, čalamádu atd.

TIP: Zelňáky - zelné placky našich babiček

Zveřejněno 5. 10. 2022

Poznámka autorky janky3

Zelí doporučuji z Lídlu v plechovce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo zelné třepáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oNL

Bramborovo - zelné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Bramborovo ovesné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

janky3

Bramborovo - zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku

Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Biskupské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 50 min

"Cinzano" z rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Smažení
Slané chutě

Moje poznámka

Bramborovo zelné třepáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oNL

Náhodný recept

Slaný dort prvotina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Svetlana 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 474×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Black Friday Toprecepty.cz a Apetit: Nakupte kuchařky s až 50% slevou a připravte tak sobě i ostatním krásné Vánoce

Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 75×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 45 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, zelí kysané, mouka hladká, sůl, koření steakové, olej

Bramborovo zelné třepáčky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji