Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduchý čokoládový dort
Ať už pečete dorty často, nebo je to vaše premiéra, tento recept vás nezklame. Je snadný a podle postupu jej hravě zvládnete. Díky přidanému kefíru je korpus krásně vláčný a spolu s čokoládovým krémem vykouzlíte výtečný dort na jakoukoli slavnostní příležitost.
Suroviny pro 1 dávka
3,5 kg dortu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 511 kJ / 10 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,34 g |
| Tuky | 549,44 g |
| Vláknina | 62,20 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 1 143,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na krém přivedeme ve vodní lázni smetanu k varu.
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.
Zveřejněno 20. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Moje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 19 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
cukr,
kakao,
soda jedlá,
vejce,
kefír,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
marmeláda,
ořechy
Komentáře